Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 149
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1856
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14585
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19651
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 149
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1856
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14585
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19651
Składniki
Młode ziemniaki umyć (można również oskrobać jak kto lubi) i ugotować w lekko osolonej wodzie. Na margarynie podsmażyć cebulę na złoty kolor ale nie spalić. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodać podsmażoną cebulę i świeży koperek pokrojony drobno (ilość dowolna według uznania). Wszystko ze sobą dokładnie wymieszać.
Schab pokroić tak jak na kotlety i roztłuc tłuczkiem tylko trochę mocniej niż na kotlety aby były cienkie lecz się nie rozdzierały. Na każdy schab położyć plaster sera żółtego i zawinąć roladki. Obtoczyć w podwójnej panierce, czyli: jajka rozbełtać i dodać trochę soli i pieprzu. Obtoczyć roladki w jajku, potem w bułce tartej. Jeszcze raz w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju (na zwykłej patelni bądź na patelni grillowej).
Podawać z surówką, smacznego.