Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruchy i aromatyczny schab otoczony warzywami stanowi doskonałą kompozycję smakową.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6931
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 237
1
65
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1078
7
Przepis dnia
3008
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6931
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 237
1
65
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1078
7
Przepis dnia
3008
REKLAMA
Wędliny
Otulony schab
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab - 4 plastry
- Pieczarki średnie - 4 szt.
- Brokuł - 1/2 szt.
- Żurawina - 5 dag
- Ser mozzarella - 5 dag
- Sos sojowy - 3 łyżki
- Miód - 1 łyżka
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Śmietana 18 % - 2 łyżki
- Majonez - 1 łyżeczka
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotować marynatę: Sos sojowy, miód, 3 łyżki oleju, zioła prowansalskie, wymieszać. Plastry schabu umyć, zanurzyć w marynacie , pozostawić na 2 godziny. Pieczarki obrać, pokroić w plastry. Brokuł rozebrać na różyczki , podgotować 3 minuty.
2
Na patelni rozgrzać trochę oleju i podsmażyć zamarynowany schab z obu stron. W naczyniu żaroodpornym ułożyć plastry pieczarek, doprawić solą i pieprzem i na nich obsmażony schab.
3
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić schab i piec 10 minut. Gdy piecze się schab , śmietanę wymieszać z majonezem i musztardą , tworząc sos. Ser zetrzeć na tarce o grubszych otworach. Wyjąć schab, ułożyć na nim żurawinę.
4
Na żurawinie brokuł.
5
Brokuł polać przygotowanym sosem i posypać utartym serem.
6
Wstawić do piekarnika i piec do zrumienienia sera. Podawać z podpieczonymi ziemniakami i surówką.