Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Panierowane paluchy schabowe podane z młodymi ziemniakami i sosem z zielonego groszku i marchwi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 7410
19
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 43
1
6
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 7410
19
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 43
1
6
1
REKLAMA
Wędliny
Paluchy schabowe
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wieprzowy schab 1 kg
- młode ziemniaki
- zielony groszek z marchewką 1 słoik 500 ml
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu
- śmietana 30% do zabielenia
- tłuszcz do smażenia
- koperek do posypania
- Przyprawy:
- sól do smaku
- pieprz kolorowy
- pieprz ziołowy
- Liść laurowy
- ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1
Sos: Zawartość słoika umieszczamy w małym garnczku, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, zagotowujemy. Podczas gotowania doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zagotowany groszek z marchewką zabielamy śmietaną i zagęszczamy mąką.
2
Paluchy schabowe: Kawałki schabu kroimy na kawałki o długości 12-14 centymetrów o bokach 3 centymetrowych. Doprawiamy ich solą i pieprzami, panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na gorącym tłuszczu na rumiany kolor. W między czasie gotujemy ziemniaki. Gotowe paluchy podajemy z posypanymi koprem ziemniakami i sosem z zielonego groszku i marchwi. Smacznego!!!