Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miałam trochę mięsa i nie wiedziałam jak je spożytkować ,dokupiłam wątróbkę i wyszedł pyszny pasztecik,który bardzo polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
522
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 350
8
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 3207
4
Ostatnio komentowane przepisy
522
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 350
8
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 3207
4
REKLAMA
Wędliny
Pasztet domowy.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso wieprzowe 1,5kg
- wątróbka drobiowa 70dkg.
- Cebula 3 średnie
- Jajka 5 szt.
- Bułka 2 szt.
- Liść laurowy 5 szt
- Ziele angielskie 8 ziaren
- Pieprz i sól
- Masło 1/2 kostki
- Bułka tarta do posypania
- Gałka muszkatołowa 1 łyżka
- Marchew i pietruszka po korzeniu
Sposób przygotowania:
1
Mięso ugotować z dodatkiem marchewki i pietruszki,oraz z zielem i liśćmi laurowymi. Na patelni podsmażyć cebule,dodać wątróbkę,i smażyć do odparowania wody. Osobno namoczyć bułki. Mięsa , wątróbkę oraz odciśniętą bułkę zmielić 2x ,dodać jajka,przyprawy oraz gałkę muszkatałową(ja bardzo lubię więc daję dużo)
2
Masą wypełnić posmarowane foremki wysypane bułką tartą i piec do w 200st.około 1 godz.
3
Smacznego życzę!