Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet wyszedł bardzo delikatny,smaczny i dietetyczny.Bardzo polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Wędliny
Pasztet drobiowo-warzywny.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Noga z kurczaka duża
- wątróbka drobiowa 35dkg
- marchew 1 duża
- pietruszka korzeń 1 średnia
- seler korzeń 1/2 dużego
- bułka namoczona
- jajka 4szt.
- Gałka muszkatołowa 2 łyżeczki
- imbir 1 łyżeczka
- sól i pieprz
- Ziele angielskie 7szt
- liście laurowe 3 szt
Sposób przygotowania:
1
Umytą nóżkę ugotować z dodatkiem warzyw,ziela i liści laurowych. Pod koniec wrzucić oczyszczoną i umytą wątróbkę i pogotować 10 min. Wszystkie warzywa jak i mięso wyjąć,wystudzić i zmielić.Bułkę namoczyć w rosole,odcisnąć i również zmielić.Dodać żółtka,a z białek ubić pianę. Doprawić do smaku solą,pieprzem ,gałką i imbirem.Delikatnie wymieszać. Foremkę (u mnie aluminiowa jednorazówka) posmarować i posypać tartą bułką. Masę wyłożyć do foremki,wyrównać i piec około 60min w 190st. Smacznego życzę!