Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet, którego główne składniki to mięso mielone wieprzowe, cukinia i papryka. Pyszny i soczysty:) Doskonały na kanapki:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3114
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 144
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 60
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 68
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3114
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 144
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 60
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 68
2
REKLAMA
Wędliny
Pasztet mięsno-cukiniowy
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 50 dag
- cukinia ok. 2 szt
- papryka czerwona 1 szt
- bułka tarta 1,5 szklanki
- cebula 1 szt średnia
- czosnek 3 ząbki
- jajka 2 szt
- olej 3 łyżki
- sól do smaku
- pieprz mielony do smaku
- papryka słodka do smaku
- papryka ostra do smaku
- bułka tarta do formy
- olej do formy
Sposób przygotowania:
1
Cukinie /wybieramy młode a jeśli mamy przerośnięte to obieramy je ze skórki i wykrawamy gniazdo nasienne/ ścieramy na tarce o dużych oczkach - startego miąższu potrzebujemy 2-2,5 szklanki. Cukinię odstawiamy na ok. 30-40 min a następnie mocno odciskamy z soku. Do cukinii dodajemy mięso mielone, bułkę tartą, drobno pokrojoną czerwoną paprykę, starte na tarce o małych oczkach cebulę i czosnek, wbijamy jajka, dodajemy olej i doprawiamy do smaku przyprawami. Całość dokładnie wyrabiamy do czasu aż masa stanie się kleista /jak mięso mielone na pulpety/. Małą keksówkę /u mnie 13 x 23/ natłuszczamy olejem i oprószamy bułką tartą, dzięki czemu pasztet po upieczeniu łatwiej wyjdzie z formy. Masę pasztetową przekładamy do formy, wierzch oprószamy bułką tartą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni C. Pieczemy ok. 75 min. Wyjmujemy z piekarnika i przed wyjęciem z formy odstawiamy do przestygnięcia.