Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet wielkanocny - obowiązkowy na świątecznym stole
Pasztet na święta to klasyczna propozycja w wielkanocnym menu - szczególnie ten domowy smakuje wybornie i wiele osób czeka na to, aby go spróbować. Pomysłów na wykonanie tego dania można mieć sporo, pasztet klasyczny urozmaicisz wzbogacając go o ulubione dodatki. My proponujemy w przepisie parmezan, który sprawia, że wielkanocny przepis nabiera nowego charakteru.
Tradycyjny pasztet wielkanocny - przepis
Jak zrobić domowy pasztet? Za pierwszym razem może wydawać się to nieco skomplikowane, ale spokojnie - z dobrym przepisem na pewno sobie poradzisz. Podstawą są oczywiście dobre jakościowo składniki - chodzi przede wszystkim o mięso, ale też jajka oraz przyprawy, które są istotnym składnikiem pasztetu domowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Domowy pasztet wielkanocny smakuje najlepiej
Nie ma wątpliwości co do tego, że naturalny skład pasztetu to jego ogromna zaleta, ten przygotowywany w domu jest zdecydowanie najlepszy. To zdrowa alternatywa dla sklepowych pasztetów, dlatego, aby dać swojej rodzinie i gościom to, co najlepsze, w te święta przygotuj domowy pasztet.
Pasztet na Wielkanoc - inne propozycje
Gdy robisz domowy pasztet świąteczny, masz także spore pole do eksperymentów - zawsze możesz dodać do niego to, co lubisz najbardziej. Ostatecznie składniki pasztetu wielkanocnego można dopasować do indywidualnych preferencji. U nas pomysłów nie brakuje. Jeśli masz ochotę to możesz przygotować np. pasztet z cukinii czy pasztet w słoiku idealny na kanapki.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15506
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15506
35
15
4
REKLAMA
Wędliny
Pasztet wielkanocny
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 surowe jajko
- 1 kg mielonej wołowiny z polędwicy
- 60 g mąki migdałowej
- 30 g tartego parmezanu dobrej jakości
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 2 łyżeczki cebuli w proszku
- 2 łyżeczki wędzonej papryki
- natka pietruszki do dekoracji
- masło do wysmarowania formy
- bułka tarta do posypania formy
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj surowe jajko z przyprawami. Dodaj mięso, mąkę migdałową i parmezan. Wyrób dłońmi do uzyskania jednolitej konsystencji.
2
Foremkę do pieczenia pasztetów lub ciast o wymiarach ok. 20x10 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
3
Do foremki włóż połowę masy mięsnej. Na niej połóż ugotowane i obrane ze skorupek jajka w równej odległości od siebie.
4
Na jajka połóż drugą część mięsa. Boki dociśnij, by masa dobrze się ze sobą stykała, a jajka były całkowicie zatopione.
5
Pasztet posmaruj musztardą. Danie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz przez ok. 60 minut.
6
Pasztet wielkanocny z jajkiem studź przynajmniej przez 15 minut przed krojeniem. Możesz też podać go na zimno, udekorowany natką pietruszki.