Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pasztet z cukinii

02.03.2016 Odsłon: 19313
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
madzikcho
madzikcho

Nieziemski smak, lekki, znika w mgnieniu oka ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

asia 7
asia 7
Napoje

Herbatka zimowa na chłodne dni

Napoje Herbatka zimowa na chłodne dni

Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...

Odsłon: 74

15 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa – jej wersji jest tyle ile gospodyń. Przy różnych okazjach...

Odsłon: 80

60 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Prosta sałatka z ziemniakami pozostałymi po obiedzie. Dzięki marynowanym piec...

Odsłon: 226

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Keks

Desery Keks

Jest szybki do przygotowania i można go zrobić, gdy tylko najdzie nas ochota....

Odsłon: 308

60 min
3
smaker
smaker
Desery

Piknikowe tiramisu

Desery Piknikowe tiramisu

Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...

Odsłon: 2584

30 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 1160

15 min
2
Wędliny
Pasztet z cukinii
Autor:
madzikcho
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • grubo starta cukinia (dobrze odciśnięta), 3 szklanki (370g)
  • bułka tarta, 2 szklanki
  • ser żółty tarty, 200g
  • pomidory suszone (z dynią), kilka sztuk
  • olej z pomidorów suszonych, 1/4 szklanki
  • cebula drobno posiekana, 1 szt.
  • żółtka, 3 szt.
  • białka ubite na pianę, 3 szt.
  • vegeta, 1 łyżka
  • czosnek, 3 ząbki
  • majeranek
  • natka pietruszki, posiekana
  • pieczarki, 200 g drobno pokrojonych
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

1. Dobrze odcisnąć cukinię aby była jak najmniej mokra.

2

2. Nagrzać piekarnik do 180°C.

3

3. Pieczarki poddusić na patelni na średnim ogniu, odparować wodę.

4

4. W dużej misce wymieszać cukinię z bułką tartą, serem, olejem, cebulą, żółtkami, pieczarkami, pomidorami suszonymi (razem z pestkami dyni) pietruszką i przyprawami.

5

5. Dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać całość. Jeśli całość wydaje się zbyt mokra, dodać więcej bułki tartej.

6

6. Przełożyć wymieszaną masę do dużej keksówki i piec w nagrzanym piekarniku przez około 1 godzinę, aż wierzch się przybrązowi.

7

7. Odstawić, aż pasztet przestygnie. Im cieplejszy tym bardziej miękki, więc najlepiej jeść go po kilku godzinach gdy dobrze stężeje.