Smaker
Uczta smaków - wiosenne grillowanie
Odsłon: 19021 22.10.2019

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

Przepis dnia: 24-10-2019

>60 min
5-6 os.
AnalizaSmaku
AnalizaSmaku

Pyszny pasztet/pieczeń zrobiony na bazie cukinii oraz kaszy jaglanej. Idealny na śniadanie i lekka przekąska w ciągu dnia. Lekkie i zdrowe.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pasztet z cukinii z kasza manna

madzikcho
madzikcho
Wędliny

Pasztet z cukinii

Wędliny Pasztet z cukinii

Nieziemski smak, lekki, znika w mgnieniu oka ;)

Odsłon: 18683

>60 min
24
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Śniadania

placuszki z kaszy manny

Śniadania placuszki z kaszy manny

Te placuszki pojawiają się u nas na drugie śniadanie lub podwieczorek co najm...

Odsłon: 15302

30 min
37
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Śniadania

Placki z kaszy manny

Śniadania Placki z kaszy manny

Placki z kaszy manny to kolejny przepis z serii z kaszy manny. Bardzo lubię t...

Odsłon: 2629

60 min
3

pasztet z cukinii

pasztet z selera i kaszy jaglanej

pasztet z fasoli i kaszy jaglanej

pasztet z cukinii i kaszą manną

Komentarze do przepisu (6)

Inne przepisy autora
AnalizaSmaku
AnalizaSmaku
Desery

Korzenny deser z kremem i jabłkami

Desery Korzenny deser z kremem i jabłkami

Prosty i pyszny deser do zrobienia w kilkanaście minut. Delikatne jabłka z pr...

Odsłon: 3953

30 min
11
AnalizaSmaku
AnalizaSmaku
Śniadania

Placuszki dyniowe

Śniadania Placuszki dyniowe

Pyszne i zdrowe placuszki zrobione z dyni to idealny pomysł na śniadanie oraz...

Odsłon: 876

15 min
3
AnalizaSmaku
AnalizaSmaku
Desery

Tarta kinder bueno

Desery Tarta kinder bueno

Obłędnie pyszna i obłędnie słodka tarta z kremem a'la batoniki Kiinder Bueno,...

Odsłon: 11008

30 min
25
AnalizaSmaku
AnalizaSmaku
Przetwory

Masło orzechowe

Przetwory Masło orzechowe

Domowe, gładkie masło orzechowe o intensywnym smaku prażonych orzechów laskowych

Odsłon: 8551

30 min
7
Więcej przepisów

Przepisy Wędliny

wmk
wmk
Wędliny

Śląska biała kiełbasa (bardzo stary przepis).

Wędliny Śląska biała kiełbasa (bardzo stary przepis).

Jest bardzo smaczną, drobno rozdrobnioną, szybką do wykonania białą kiełbasą...

Odsłon: 765

60 min
4
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Wędliny

Schab w marynacie na kanapki

Wędliny Schab w marynacie na kanapki

Przepyszny kawał mięcha idealny na kanapki. Tak przygotowany schab to sprawdz...

Odsłon: 200

>60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka trzy składnikowa

Sałatki Sałatka trzy składnikowa

Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...

Odsłon: 22123

15 min
23
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z białych szparagów

Zupy Zupa krem z białych szparagów

Prosta i smaczna zupa krem z białych szparagów z dodatkiem lubczyku. W maju k...

Odsłon: 23

60 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Prosta sałatka warzywna z brokułem w sosie czosnkowo- jogurtowym. Nasza skrom...

Odsłon: 592

30 min
11
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka młodej kapusty

Sałatki Sałatka młodej kapusty

Sezon grillowania, szukasz inspiracji na sałatkę do mięsa, oto przepis dla Ci...

Odsłon: 914

15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Ciasto rabarbarowe z truskawkami

Desery Ciasto rabarbarowe z truskawkami

Szukasz pomysłu na coś słodkiego do porannej kawy? Mam dla Ciebie szybki, pro...

Odsłon: 2903

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie serowo-śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie serowo-śmietanowym

Prosty, szybki obiad zrobiony w 30 minut. Danie smaczne na tyle, że gości w n...

Odsłon: 756

30 min
8
Wędliny

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

Autor:
AnalizaSmaku
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 350 g cukinii (nieobranej, pozbawionej końcówek)
  • jedna średnia marchew
  • średnia cebula
  • ząbek czosnku
  • łyżka oleju
  • 100 g suchej kaszy jaglanej
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 5-6 gałązek świeżego tymianku
  • 1/3 łyżeczki pieprzu kajeńskiego
  • łyżeczka nasion kolendry
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, przekładamy do miski i zasypujemy dwoma łyżeczkami soli. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut, aby puściła sok. Marchew również ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na łyżce oleju. Do drugiej miski wrzucamy marchew, cebulą, przeciśnięty ząbek czosnku i suchą kaszę jaglaną. Nasiona kolendry ucieramy w moździerzu i dodajemy do warzyw z kaszą. Dodajemy także pozostałe przyprawy i zioła (z tymianku tylko listki, bez łodyżek). Następnie wbijamy jajka. Cukinię starannie odciskami z namiaru wody i dodajemy do wszystkich składników. Teraz wszystko dokładnie mieszamy, najlepiej dłonią.

2

Wyrobioną masę przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej do keksówki lub prostokątnego naczynia żaroodpornego/foremki). Dobrze dociskamy i wyrównujemy powierzchnię. Pieczemy przez godzinę w 180 stopniach. Pasztet powinien się zarumienić i lekko zezłocić na wierzchu. To znak, że jest już gotowy. Przed pokrojeniem należy go dobrze wystudzić. Ciepły będzie się rozpadał podczas krojenia.