Smaker
Dania jednogarnkowe

Pasztet z kaszą i indykiem

22.04.2014 Odsłon: 2372
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo lubię takie domowe pasztety,a ten kaszą i grzybami jest naprawdę dobry.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiedzma326
Wiedzma326
Przekąski

Croissant z szynką i serkiem philadelphia

Przekąski Croissant z szynką i serkiem philadelphia

Idealny na kolację

Odsłon: 26

15 min
0
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Surówka z kapusty, marchewki i pora

Sałatki Surówka z kapusty, marchewki i pora

Surówka z kapusty, marchewki i pora to idealny wybór! Jest szybka w przygotow...

Odsłon: 44

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 94

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 20

30 min
0
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Dania główne Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...

Odsłon: 74

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Deser Mochi

Desery Deser Mochi

Marzysz o podróży do Japonii? To odległy kraj, ale możesz zasmakować wyjątkow...

Odsłon: 9378

>60 min
3
Wędliny
Pasztet z kaszą i indykiem
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • udziec indyczy 1 kg
  • kasza jęczmienna ugotowana 2 szklanki
  • suszone grzyby (borowiki) 6
  • wątróbka drobiowa 20 dkg
  • marchew 2
  • seler (korzeń) kawałek
  • korzeń pietruszki 1
  • por kawałek
  • cebula 1
  • wędzony boczek kilka plasterków
  • gałka muszkatolowa 1 łyżeczka
  • jajka 2
  • pieprz,sól do smaku
  • zioła prowansalskie 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

udziec ugotować wraz z warzywami,wątróbkę udusić na maśle,grzyby ugotować

2

miękkie mięso ,wątróbkę,grzyby i warzywa zemleć dwa razy,dodać jajka,kaszę,przyprawy

3

masę dokładnie wymieszać i wlożyć do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką

4

na wierzchu pasztetu ułożyć plasterki boczku,piec 40 -50 minut w temperaturze 180 stopni,podawać na zimno z sosem tatarskim,chrzanem lub żurawiną