Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pasztet z kaszą i indykiem

22.04.2014 Odsłon: 2399
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo lubię takie domowe pasztety,a ten kaszą i grzybami jest naprawdę dobry.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Ciasta Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Dzisiaj ciasto które moja rodzinka bardzo lubi, jest to biszkopt czekoladowy...

Odsłon: 31946

60 min
88
wałek
wałek
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Prosta przekąska z salami, oliwek i ciasta francuskiego. W karnawale takie sz...

Odsłon: 2544

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i smaczne tosty

Śniadania Proste i smaczne tosty

Tosty przygotowane na pożywne śniadanie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Po...

Odsłon: 549

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 339

60 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z makaronem

Sałatki Sałatka hawajska z makaronem

Prosta i łatwa sałatka z makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukurydzą. Do n...

Odsłon: 527

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Piersi kacze do obiadu

Dania główne Piersi kacze do obiadu

Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...

Odsłon: 737

15 min
6
Wędliny
Pasztet z kaszą i indykiem
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • udziec indyczy 1 kg
  • kasza jęczmienna ugotowana 2 szklanki
  • suszone grzyby (borowiki) 6
  • wątróbka drobiowa 20 dkg
  • marchew 2
  • seler (korzeń) kawałek
  • korzeń pietruszki 1
  • por kawałek
  • cebula 1
  • wędzony boczek kilka plasterków
  • gałka muszkatolowa 1 łyżeczka
  • jajka 2
  • pieprz,sól do smaku
  • zioła prowansalskie 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

udziec ugotować wraz z warzywami,wątróbkę udusić na maśle,grzyby ugotować

2

miękkie mięso ,wątróbkę,grzyby i warzywa zemleć dwa razy,dodać jajka,kaszę,przyprawy

3

masę dokładnie wymieszać i wlożyć do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką

4

na wierzchu pasztetu ułożyć plasterki boczku,piec 40 -50 minut w temperaturze 180 stopni,podawać na zimno z sosem tatarskim,chrzanem lub żurawiną