Smaker
Dania jednogarnkowe

Pasztet z królika

07.08.2019 Odsłon: 18617
5.0 (22 oceny)
>60 min
>6 os.
asia67
asia67

pyszny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1911

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1958

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6325

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 352

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 793

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 356

15 min
9
Wędliny
Pasztet z królika
Autor:
asia67
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • królik ok 3 kg surowego mięsa z kościami
  • boczek surowy ok 70 dag
  • słonina
  • marchew 1 szt
  • seler kawałek
  • por kawałek
  • cebula 1 szt
  • bułki 3 szt
  • bułka tarta
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • jajka 2 szt
Sposób przygotowania:
1

1. boczek pokroić na kawałki, podsmażyć na rumiano, dodać mięso królika, chwile podsmażyć, podlać gorącą wodą, zagotować dodać sol i pieprz oraz obrane warzywa, dusić na małym ogniu do miękkości, 2. miękkie mięso wyjąć, wyjąć, obrać z kości, w pozostałym wywarze namoczyć bułki, 3. mięso, boczek , warzywa oraz odciśnięte bułki zmielić 3x, dodać jajka, doprawić gałką oraz pieprzem i solą do smaku, 4. na dno foremek wyłozyć plastry słoniny, nastepnie wyłożyć pasztet, wierzch wyrównać, posypać bułką tartą, 5. piec ok 60-70 min w 180 st, smacznego