Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zostaje wam mięso kurze z rosołu ? Mam dla was idealne wyjście z sytuacji czyli aby mięso się nie zmarnowało przygotowujemy pasztet podam wam świetny moim zdaniem przepis, ale to już sami musicie zrobić aby się przekonać. Mogą być różne rodzaje mięsa z rosołu ja akurat wczoraj gotowałam rosół ze swojskiej kury która miała 1,5 kg część mięsa zjadła rodzinka a z reszty która mi pozostała poczyniłam pasztet i nie żałuję bo może nie wygląda zachęcająco ale efekt końcowy powala na kolana.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 30
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 30
2
25
10
11
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z mięsa z rosołu
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 uda kurze,
- 1 korpus,
- 3 łyżki bułki tartej suchej,
- 2 jajka,
- 0,5 łyżki papryki słodkiej w proszku,
- szczypta oregano,
- 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego,
- 0,5 łyżeczki pieprzu cytrynowego,
- 1 ząbek czosnku,
- szczypta soli (do smaku),
- 2,5 chochli rosołu,
- 2 łyżki oleju.
Sposób przygotowania:
1
Mięso z rosołu oczyścić z kości i zmielić 2 razy przez maszynkę o drobnym sitku, dodając rosół, wymieszać.
2
Następnie dodać jajka oraz przyprawy i bułkę tartą, dokładnie wymieszać do połączenia się składników.
3
Do blaszki 14 * 20 na dno wlać olej, przełożyć przygotowane mięso pasztetowe. Włożyć do zimnego piekarnika nastawić go na 180 stopni i piec 30 minut. Po tym czasie nastawić piekarnik na 190 stopni i piec jeszcze 30 minut do ładnego zarumienienia.
4
Po upieczeniu studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika . Wtedy pasztet opadnie i ładnie się zwiąże. Gdy jest już całkowicie ostygnięty nożem w koło blaszki naruszyć i przełożyć go na talerz ( bardzo dobrze wychodzi bez oporów ).
5
Taki pasztet idealnie nadaje się na kanapki z różnymi dodatkami np. z cebulą, papryką, pomidorem czy kto z czym lubi. Nadaje się również jako dodatek na Wielkanocny stół. No i przede wszystkim mięso nam się nie zmarnuje wystarczy dać mu drugie życie w formie pasztetu.