Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak wam mija niedzielne popołudnie ? Ja wczoraj przygotowałam pasztet z mięsa które zostało mi po zjedzeniu rosołu, żal było wyrzucić bo ja jedzenia nie marnuję dlatego przerobiłam i pyszny pasztet na kanapki zrobiłam
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 82
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 711
3
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4369
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 82
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 711
3
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4369
10
11
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z mięsa z rosołu
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pierś gęsia,
- 2 porcje rosołowe kurze,
- 4 łyżki kaszy manny,
- 6 chochel rosołu z warzywami (chochla średnica 8 cm, głębokość 4 cm),
- 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej,
- 1 łyżka majeranku,
- 0,5 łyżeczki soli i pieprzu naturalnego,
- 4 spore ząbki czosnku,
- 4 łyżki oleju (do foremki),
- 1 jajko rozmiar M
Sposób przygotowania:
1
Przygotowane mięso z rosołem ostudzić, następnie porcje rosołowe oczyścić z kości. Kolejny krok to zmielić przez maszynkę o drobnym sitku, pierś zmielić razem ze skórą. Do zmielonego mięsa dodać wszystkie przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko wymieszać do połączenia się składników można za pomocą rąk
2
Do foremek 23 na 10 wlać po dwie łyżki oleju przełożyć wyrobiony pasztet wyrównać na powierzchni i wstawić do zimnego piekarnika druga półka od dołu, piekarnik ustawić na 200 stopni i piec 1 godzinę i 20 minut do ładnego zarumienienia się od góry, gorący upieczony pasztet wyjąć z foremkami i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Ostygnięty pasztet bardzo dobrze wyciąga się bez oporów z foremek
3
Pasztet wyszedł bardzo smaczny wilgotny a zarazem kruchy, po pozostawieniu na co najmniej godzinę w lodówce kroi się bardzo równo i się nie rozpada, na kanapki daje się dobrze rozsmarować. Taki pasztet z kanapką można jeść z dodatkiem ogórka, pomidora a nawet papryki lub dodatków kto jakie lubi