Smaker

Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

27.10.2024 Odsłon: 3031
5.0 (18 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Bobby
Bobby

Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w dużym stopniu kształtować do swoich preferencji oraz użyć do zrobienia różnych rodzajów mięs i dodatków. Polecam i zapraszam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (30)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44301

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2349

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3513

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4284

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74332

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29492

30 min
63
Wędliny
Pasztet z pieczarkami i jabłkiem
Autor:
Bobby
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mięso z kurczaka różne 0,5 kg
  • Boczek wędzony może być tłuściejszy 200 g
  • Cebula 1 sztuka
  • Pieczarki 10 sztuk
  • Czosnek 2 ząbki
  • Masło 1 kostka
  • Jajka 3 szt
  • Marchewka 1 szt
  • Cebula 1 szt
  • Bułka 1,5 szt
  • Sól, pieprz, majeranek
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wodzie. Na koniec gotowania dodajemy marchewkę oraz cebulę.

2

Pieczarki obrać pokroić na cienkie plastry dodać majeranek i zrumienić na oleju z masłem, następnie zdjąć z patelni do wystygnięcia.

3

Jabłko obrać i pokroić w kostkę.

4

Kiedy ugotowane mięso i warzywa wystygną, to oddzielamy mięso od kości i przekładamy je do maszynki do mielenia i mielimy. Dodajemy również namoczoną i wyciśniętą bułkę. Aby uzyskać gładką masę ja zmieliłem całość dwa razy.

5

Do zmielonej masy dodajemy jajka, solimy pieprzymy dodajemy upieczone pieczarki.

6

Dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, rozpuszczone masło, mieszamy na jednolitą masę.

7

Blaszkę smarujemy masłem i obsypujemy tartą bułką. Całą masę wkładamy do blaszki i pieczemy, przez 1,5 godziny w temperaturze 200 st C. góra/dół.

8

Po upieczeniu wyjmujemy całość z pieca i odstawiamy do wystygnięcia. A potem, to już tylko smacznego.