Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

27.10.2024 Odsłon: 2966
5.0 (18 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Bobby
Bobby

Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w dużym stopniu kształtować do swoich preferencji oraz użyć do zrobienia różnych rodzajów mięs i dodatków. Polecam i zapraszam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (30)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (30)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z dyni

Zupy Krem z dyni

Krem z dyni to idealna zupa na jesienną pogodę . Zupa rozgrzewająca i pożywna...

Odsłon: 428

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Przekąski Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...

Odsłon: 287

30 min
11
KORAL
KORAL
Desery

Czekoladki Dubajskie dla biednych

Desery Czekoladki Dubajskie dla biednych

Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...

Odsłon: 1404

30 min
22
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 83

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 303

15 min
3
wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z farszem ziemniaczanym

Dania główne Pierogi z farszem ziemniaczanym

Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...

Odsłon: 1024

30 min
3
Wędliny
Pasztet z pieczarkami i jabłkiem
Autor:
Bobby
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mięso z kurczaka różne 0,5 kg
  • Boczek wędzony może być tłuściejszy 200 g
  • Cebula 1 sztuka
  • Pieczarki 10 sztuk
  • Czosnek 2 ząbki
  • Masło 1 kostka
  • Jajka 3 szt
  • Marchewka 1 szt
  • Cebula 1 szt
  • Bułka 1,5 szt
  • Sól, pieprz, majeranek
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wodzie. Na koniec gotowania dodajemy marchewkę oraz cebulę.

2

Pieczarki obrać pokroić na cienkie plastry dodać majeranek i zrumienić na oleju z masłem, następnie zdjąć z patelni do wystygnięcia.

3

Jabłko obrać i pokroić w kostkę.

4

Kiedy ugotowane mięso i warzywa wystygną, to oddzielamy mięso od kości i przekładamy je do maszynki do mielenia i mielimy. Dodajemy również namoczoną i wyciśniętą bułkę. Aby uzyskać gładką masę ja zmieliłem całość dwa razy.

5

Do zmielonej masy dodajemy jajka, solimy pieprzymy dodajemy upieczone pieczarki.

6

Dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, rozpuszczone masło, mieszamy na jednolitą masę.

7

Blaszkę smarujemy masłem i obsypujemy tartą bułką. Całą masę wkładamy do blaszki i pieczemy, przez 1,5 godziny w temperaturze 200 st C. góra/dół.

8

Po upieczeniu wyjmujemy całość z pieca i odstawiamy do wystygnięcia. A potem, to już tylko smacznego.