Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w dużym stopniu kształtować do swoich preferencji oraz użyć do zrobienia różnych rodzajów mięs i dodatków. Polecam i zapraszam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (22)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 1601
25
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2856
5
8
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 1601
25
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2856
5
8
1
7
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z pieczarkami i jabłkiem
Bobby
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso z kurczaka różne 0,5 kg
- Boczek wędzony może być tłuściejszy 200 g
- Cebula 1 sztuka
- Pieczarki 10 sztuk
- Czosnek 2 ząbki
- Masło 1 kostka
- Jajka 3 szt
- Marchewka 1 szt
- Cebula 1 szt
- Bułka 1,5 szt
- Sól, pieprz, majeranek
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wodzie. Na koniec gotowania dodajemy marchewkę oraz cebulę.
2
Pieczarki obrać pokroić na cienkie plastry dodać majeranek i zrumienić na oleju z masłem, następnie zdjąć z patelni do wystygnięcia.
3
Jabłko obrać i pokroić w kostkę.
4
Kiedy ugotowane mięso i warzywa wystygną, to oddzielamy mięso od kości i przekładamy je do maszynki do mielenia i mielimy. Dodajemy również namoczoną i wyciśniętą bułkę. Aby uzyskać gładką masę ja zmieliłem całość dwa razy.
5
Do zmielonej masy dodajemy jajka, solimy pieprzymy dodajemy upieczone pieczarki.
6
Dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, rozpuszczone masło, mieszamy na jednolitą masę.
7
Blaszkę smarujemy masłem i obsypujemy tartą bułką. Całą masę wkładamy do blaszki i pieczemy, przez 1,5 godziny w temperaturze 200 st C. góra/dół.
8
Po upieczeniu wyjmujemy całość z pieca i odstawiamy do wystygnięcia. A potem, to już tylko smacznego.