Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

27.10.2024 Odsłon: 3047
5.0 (18 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Bobby
Bobby

Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w dużym stopniu kształtować do swoich preferencji oraz użyć do zrobienia różnych rodzajów mięs i dodatków. Polecam i zapraszam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (30)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 932

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4175

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 220

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 746

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3593

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 740

>60 min
4
Wędliny
Pasztet z pieczarkami i jabłkiem
Autor:
Bobby
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mięso z kurczaka różne 0,5 kg
  • Boczek wędzony może być tłuściejszy 200 g
  • Cebula 1 sztuka
  • Pieczarki 10 sztuk
  • Czosnek 2 ząbki
  • Masło 1 kostka
  • Jajka 3 szt
  • Marchewka 1 szt
  • Cebula 1 szt
  • Bułka 1,5 szt
  • Sól, pieprz, majeranek
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wodzie. Na koniec gotowania dodajemy marchewkę oraz cebulę.

2

Pieczarki obrać pokroić na cienkie plastry dodać majeranek i zrumienić na oleju z masłem, następnie zdjąć z patelni do wystygnięcia.

3

Jabłko obrać i pokroić w kostkę.

4

Kiedy ugotowane mięso i warzywa wystygną, to oddzielamy mięso od kości i przekładamy je do maszynki do mielenia i mielimy. Dodajemy również namoczoną i wyciśniętą bułkę. Aby uzyskać gładką masę ja zmieliłem całość dwa razy.

5

Do zmielonej masy dodajemy jajka, solimy pieprzymy dodajemy upieczone pieczarki.

6

Dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, rozpuszczone masło, mieszamy na jednolitą masę.

7

Blaszkę smarujemy masłem i obsypujemy tartą bułką. Całą masę wkładamy do blaszki i pieczemy, przez 1,5 godziny w temperaturze 200 st C. góra/dół.

8

Po upieczeniu wyjmujemy całość z pieca i odstawiamy do wystygnięcia. A potem, to już tylko smacznego.