Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pasztet z piersi kurczaka, wątróbki i selera naciowego

29.01.2020 Odsłon: 1292
5.0 (19 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Delikatny,aromatyczny i bardzo smaczny pasztet.W takim pasztecie wiemy co mamy,a w sklepowych pewnie pomielone skórki. Serdecznie Wam polecam:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Ciasta Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Dzisiaj ciasto które moja rodzinka bardzo lubi, jest to biszkopt czekoladowy...

Odsłon: 31922

60 min
88
wałek
wałek
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Prosta przekąska z salami, oliwek i ciasta francuskiego. W karnawale takie sz...

Odsłon: 2534

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i smaczne tosty

Śniadania Proste i smaczne tosty

Tosty przygotowane na pożywne śniadanie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Po...

Odsłon: 549

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 335

60 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z makaronem

Sałatki Sałatka hawajska z makaronem

Prosta i łatwa sałatka z makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukurydzą. Do n...

Odsłon: 510

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Piersi kacze do obiadu

Dania główne Piersi kacze do obiadu

Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...

Odsłon: 732

15 min
6
Wędliny
Pasztet z piersi kurczaka, wątróbki i selera naciowego
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 150g kurzej wątróbki
  • 3 cebule
  • 2 lodygi selera naciowego
  • suszone pomidory z czosnkiem i bazylią 1 lyżka
  • 2 jajka
  • gałka muszkatałowa 2 łyżeczki
  • sól i ieprz do smaku
  • do foremki masło i bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Pokrojoną pierś wrzucić na patelnię i podsmażyć na łyżce masła.Dodać cebulę pokrojoną w piórka i również podsmażyć. Na końcu dodać seler naciowy pokrojony na części i wątróbkę. Wszystko podsmażyć,podlać wodą 100-150ml i poddusić. Wystudzić,całość zblendować ( tym razem nie mieliłam,mniej pracy z blendowaniem) Dać do miski,dodać jajka,przyprawy,jeśli masa jest zbyt gęsta można podlać bulionem lub przegotowaną wodą. Dokładnie wymieszać. Foremkę keksówkę posmarować tłuszczem i wysypć bułką tartą.

2

Dać do nagrzanego piekarnika do 190st i piec około 1 godz.

3

Smacznego życzę!