Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny,aromatyczny i bardzo smaczny pasztet.W takim pasztecie wiemy co mamy,a w sklepowych pewnie pomielone skórki. Serdecznie Wam polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 490
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 827
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 490
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 827
5
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z piersi kurczaka, wątróbki i selera naciowego
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- 150g kurzej wątróbki
- 3 cebule
- 2 lodygi selera naciowego
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią 1 lyżka
- 2 jajka
- gałka muszkatałowa 2 łyżeczki
- sól i ieprz do smaku
- do foremki masło i bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Pokrojoną pierś wrzucić na patelnię i podsmażyć na łyżce masła.Dodać cebulę pokrojoną w piórka i również podsmażyć. Na końcu dodać seler naciowy pokrojony na części i wątróbkę. Wszystko podsmażyć,podlać wodą 100-150ml i poddusić. Wystudzić,całość zblendować ( tym razem nie mieliłam,mniej pracy z blendowaniem) Dać do miski,dodać jajka,przyprawy,jeśli masa jest zbyt gęsta można podlać bulionem lub przegotowaną wodą. Dokładnie wymieszać. Foremkę keksówkę posmarować tłuszczem i wysypć bułką tartą.
2
Dać do nagrzanego piekarnika do 190st i piec około 1 godz.
3
Smacznego życzę!