Smaker
Dania jednogarnkowe

Pieczeń rzymska z papryką

26.07.2024 Odsłon: 11738
5.0 (21 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Pieczeń rzymska dobrze smakuje na ciepło i na zimno. My bardzo lubimy na zimno na kanapki. Tym razem, żeby trochę urozmaicić dodałam paprykę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Deser włoski tiramisu.

Desery Deser włoski tiramisu.

Bardzo smaczny Włoski deser tiramisu. Deser na bazie ubitej śmietany i serka...

Odsłon: 165

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 986

30 min
8
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Czekolada dubajska

Desery Czekolada dubajska

Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...

Odsłon: 69

60 min
1
fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijny barszcz

Zupy Wigilijny barszcz

Postny barszcz na zakwasie i czerwonym winie o intensywnym kolorze.

Odsłon: 526

60 min
15
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 686

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ryż z cebulą i kardamonem

Dodatki Ryż z cebulą i kardamonem

Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany...

Odsłon: 34

15 min
2
Wędliny
Pieczeń rzymska z papryką
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg. mięsa mielonego wieprzowego (u mnie szynka)
  • 1 duże jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1 średnia marchewka
  • 2 pełne łyżki prażonej cebulki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/3 łyżeczki papryki ostrej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1,5 łyżeczki majeranku
  • pieprz według uznania
Dodatkowo:
  • olej do smażenia
  • 1 czubata łyżka musztardy
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę zetrzeć na tarce, papryki pokroić w małą kostkę, czosnek drobno posiekać. Na patelni podgrzać niewielką ilość oleju, dodać warzywa i smażyć około 10 minut, często mieszając. Pod koniec smażenia dodać czosnek. Następnie zostawić do przestudzenia. Mięso przełożyć do miski, dodać jajko, bułkę tartą, przestudzone warzywa i przyprawy.

2

Wszystko razem wymieszać, a następnie wyrobić dłonią kilka minut. Tak przygotowane mięso wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie mięso przełożyć do keksóki wyłożonej folią aluminiową. Wyrównać powierzchnię i uderzyć kilkakrotnie formą o blat, żeby mięso się ułożyło. Wierzch posmarować musztardą.

3

Tak przygotowaną pieczeń wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 1 godzinę.