Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone i wędzone mięsa to dla mnie kwintesencja Świąt Wielkanocnych.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rękaw do pieczenia, sznurek kulinarny
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6305
10
0
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3713
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 398
4
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6305
10
0
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3713
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 398
4
REKLAMA
Wędliny
Pieczony schab z tłuszczykiem
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- schab z warstwą tłuszczu
- sól, pieprz, chili, majeranek
- czosnek kilka ząbków
- cebula duża
Sposób przygotowania:
1
Zawsze w sklepie można zaleźć kawałek schabu z warstwą tłuszczu, można też poprosić w sklepie mięsnym o wykrojenie takiego kawałka. Tłuszcz w tym przypadku dodaje smaku i wilgotności chudemu schabowi i jak wiadomo jest nośnikiem smaku. Tłuszcz można naciąć w kratkę, wtedy będzie się lepiej wytapiał, czosnek wcisnęłam pomiędzy mięso w nacięcia. Teraz całość trzeba obficie posypać przyprawami, łyżką soli z lekką górką- bo to kilo mięsa, jeszcze tradycyjnie: pieprz, majeranek i chili dla ostrości. Mój kawałek był średnio foremny więc dodatkowo obwiązałam go sznurkiem. Mięso piekłam na plastrach cebuli w rękawie do pieczenia,, 1,5 h w 185 C.
2
Smacznego :)