Smaker
Dania jednogarnkowe

Pierś z indyka gotowana

01.03.2024 Odsłon: 1296
5.0 (19 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięso jest soczyste, kruche i aromatyczne. Można podać je na zimno, z pieczywem, lub przygotować ulubiony sos i podać na ciepło, jako drugie danie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dania główne Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...

Odsłon: 4668

60 min
12
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placki z kaszy jaglanej

Śniadania Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...

Odsłon: 90

15 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 89

15 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Naleśniki al'a i Bounty

Desery Naleśniki al'a i Bounty

Naleśniki na słodko to zawsze pyszna propozycja Dziś zapraszam na pyszne cze...

Odsłon: 32

30 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 572

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 570

30 min
11
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1-,5-1,7 kg dobrej jakości piersi z indyka
  • 2 litry wody
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 3 łyżki soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 4-6 ziarna ziela angielskiego
  • 4-5 liści laurowych
  • 4-6 rozgniecione ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1

Pierś z indyka umyć. Do zimnej wody włożyć wszystkie składniki, wymieszać, dołożyć mięso (woda powinna przykrywać mięso). Zagotować. Od momenty zawrzenia gotować 5 minut na średnim lub małym ogniu. Po 5 minutach wyłączyć ogień, przykryć garnek pokrywką i zostawić tak do następnego dnia. Zimny garnek włożyłam do lodówki. Następnego dnia znów całość doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut. Zostawić do ostygnięcia, po czym wyjąć z wody, osuszyć ręcznikiem papierowym i w tym momencie pierś jest gotowa do spożycia.

2

Polecam