Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki schabowe z nadzieniem pieczarkowo-serowym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
sałatka z owoców egzotycznych
W te ciemne, chłodne popołudnia fajnie jest przypomnieć sobie smak lata. :) N...
Odsłon: 33
0
4
3
3
Desery
Ciasto 3 bit bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty deser, który idealnie sprawdzi się i na świąteczn...
Odsłon: 92
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
sałatka z owoców egzotycznych
W te ciemne, chłodne popołudnia fajnie jest przypomnieć sobie smak lata. :) N...
Odsłon: 33
0
4
3
3
Desery
Ciasto 3 bit bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty deser, który idealnie sprawdzi się i na świąteczn...
Odsłon: 92
3
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
roladki schabowe
jkm69
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 schabowe mocno rozbite
- 4 pieczarki
- 4 plastry sera żółtego (w moim przypadku ser morski)
- Pieprz
- Sól
- papryka słodka
- przyprawa do grilla
- Natka pietruszki
- 2 jajka
- mąka
- Bułka tarta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kotlety dobrze rozbite przyprawiam pieprzem,solą i przyprawą do grilla. Pieczarki drobno kroje i podsmażam na patelni. Na kotlet kładę plaster sera żółtego,część pieczarek i posypuje papryką i posiekaną natką pietruszki(tylko na tą część z serem i pieczarkami)tak przygotowany kotlet zwijam w roladki.
2
Wszystkie tak przygotowane roladki obtaczam dokładnie w mące następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej. Roladki zawijam folią spożywczą i wkładam do lodówki na 3 godziny. Rozgrzewam olej na patelni i obsmażam dokładnie ze wszystkich stron.
3
Przed samym podaniem usmażone roladki wkładam do rozgrzanego piekarnika,na 150 stopni/20min.z termoobiegiem. Podaje z młodymi ziemniakami i z dowolną surówką(w moim przypadku surówka z młodej kiszonej kapusty)