Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne danie obiadowe
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
256
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
23
Dodatki
Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów
Zdrowe,pyszne "smarowidełko" do chleba :)
Odsłon: 15994
53
1
Dania główne
Pulpety w sosie śmietanowym
To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....
Odsłon: 150
5
Ciasta
Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 118
0
Ostatnio komentowane przepisy
256
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
23
Dodatki
Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów
Zdrowe,pyszne "smarowidełko" do chleba :)
Odsłon: 15994
53
1
Dania główne
Pulpety w sosie śmietanowym
To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....
Odsłon: 150
5
Ciasta
Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 118
0
REKLAMA
Wędliny
Roladki schabowe w sosie pomidorowym
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab - 75 dag (około 9 plastrów)
- Pieczarki - 15 dag
- Suszone pomidory - 5 szt.
- Czerwona papryka - 1/2 szt.
- Cebula - 1/2 szt.
- Suszona żurawina - 10 dag
- Czerwone wytrawne wino - 1/3 szklanki
- Przecier pomidorowy - 250 g (pół kartonika)
- Bulion warzywny (lub gorąca woda) - 1/2 szklanki
- Chrzan o smaku żurawiny
- Olej do smażenia
- Sól, pieprz
- Przyprawa do mięsa wieprzowego
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- Wykałaczki
Sposób przygotowania:
1
Schab kroimy na plastry i rozbijamy na cienkie płaty. Cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy. Na oleju podsmażamy cebulkę przez około 1-2 minuty. Dodajemy pieczarki i smażymy około 3 minuty.
2
Rozbite plastry schabu przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do mięsa wieprzowego. Smarujemy cienko chrzanem o smaku żurawiny. Na każdym płacie rozkładamy pasek papryki czerwonej, pieczarki, suszonego pomidora oraz kilka sztuk suszonej żurawiny. Całość zwijamy w roladkę i spinamy drewnianymi wykałaczkami. Obsypujemy lekko przyprawą do mięsa wieprzowego.
3
W naczyniu rozgrzewamy olej, układamy przygotowane roladki, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i obsmażamy roladki z każdej strony. Podlewamy czerwonym winem i dusimy około 10 minut pod przykryciem. Dolewamy bulion warzywny (lub gorącą wodę) i gotujemy 30 do 40 minut.
4
Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy jeszcze około 5 minut. Pod koniec doprawiamy pieprzem i bazylią.