Smaker
Sezon na szparagi

Schab duszony w sezonowych warzywach

13.09.2017 Odsłon: 2907
5.0 (10 oceny)
Schab duszony w sezonowych warzywach
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Schab w towarzystwie sezonowych warzyw jest super smaczny i delikatny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Placek drożdżowy z rabarbarem na Zielone Świątki
wałek
wałek
Ciasta

Placek drożdżowy z rabarbarem na Zielone Świątki

Ciasta Placek drożdżowy z rabarbarem na Zielone Świątki

Na Zielone Świątki sięgamy po ciasto, które najmocniej przywołuje wspomnieni...

Odsłon: 9119

30 min
23
Krem z kalafiora z grzankami.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z kalafiora z grzankami.

Zupy Krem z kalafiora z grzankami.

Dzisiaj , kremowa, sycąca i gęsta zupa z kalafiora i warzyw. Prosta, szybka i...

Odsłon: 224

60 min
3
Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Dania główne Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...

Odsłon: 108

30 min
1
Ciasto na Dzień Matki
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 25208

60 min
53
Szarlotka na Dzień Dziecka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka na Dzień Dziecka

Ciasta Szarlotka na Dzień Dziecka

Dzieci lubią i dorośli także.

Odsłon: 1240

30 min
9
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Dania główne Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...

Odsłon: 364

30 min
3
Wędliny
Schab duszony w sezonowych warzywach
Schab duszony w sezonowych warzywach
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab 0,5 kg
  • Bakłażan 2 szt
  • Papryka kolorowa 3 szt
  • Seler naciowy 2 łodygi
  • Cebula biała 2 szt
  • Pomidor 4 szt
  • 1 szklanka bulionu warzywnego (może być z kostki)
  • ½ szklanki białego wina wytrawnego
  • sól i pieprz do smaku
  • Liść laurowy 2 szt
  • olej 5 łyżek
  • świeża bazylia
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Schab pokroić w cienkie plastry, a warzywa oczyścić i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso z obu stron na rumiano, po chwili wrzucić warzywa, dodać listek laurowy, zalać winem i dusić pod przykryciem przez 10 minut. Następnie zalać bulionem, dodać kilka posiekanych listków bazylii i dusić jeszcze przez 15 minut. Po ugotowaniu możemy jeszcze doprawić do smaku i podawać z ziemniakami.