Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab duszony w sosie paprykowym
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3344
Dania główne
Zraziki warzywna z pomidorami
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 33
0
3
Dania główne
Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3344
Dania główne
Zraziki warzywna z pomidorami
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 33
0
3
Dania główne
Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
1
REKLAMA
Wędliny
Schab duszony w sosie paprykowym
kulinarneprzygody
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab ok 500 g pokrojony na kotlety lekko rozbite
- Papryka czerwona
- Marchew mala
- Cebula
- Woda 2,5 szklanki
- Mąka tortowa łyżka
- śmietana 18 % łyżka
- Sól
- Pieprz
- Papryka mielona łyżeczka
- Papryka wędzona 1/2 łyżeczki
- Zioła prowansalskie
- Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Schab przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, odstawiamy na pół godziny. - Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, marchewkę ścieramy na tarce. Kotlety smażymy na głębokiej patelni przez chwilę z każdej strony na mocnym ogniu. - Zdejmujemy z patelni. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę przez ok. 3 minuty. Dodajemy paprykę i smażymy przez 10 minut. Następnie dodaje podsmażony schab, marchewkę ziele angielskie, liść laurowy. - Całość zalewamy dwiema szklankami gorącej wody i całość dusimy przez 30 minut. -Pod koniec rozdrabiamy mąkę ze śmietaną w wodzie ( pół szklanki ). Dodajemy kilka łyżek wywaru dla zahartowania śmietany. - Gotową mieszankę powoli wlewamy na patelnię cały czas mieszając. - Doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką i wędzoną. - Czekamy do momentu ponownego zagotowania i zdejmujemy z gazu. Na koniec dodajemy garść posiekanej natki pietruszki.