Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dosyć często robię różne mięsa na kanapki, ale jakoś jeszcze żadnego przepisu nie dodałam :) Tak więc dziś podaję przepis na bardzo smaczną domową wędlinkę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9303
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 973
5
20
19
Dania główne
Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym
Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...
Odsłon: 1130
22
48
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9303
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 973
5
20
19
Dania główne
Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym
Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...
Odsłon: 1130
22
48
REKLAMA
Wędliny
Schab na kanapki.
gogusia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu
- marynata: 2 litry przegotowanej wody
- 1 łyżka soli peklującej
- 1 łyżka pieprzu
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego
- dodatkowo: 2 łyżki oleju
- 1 łyżka przyprawy do mięs
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- odrobinę pieprzu, majeranku
Sposób przygotowania:
1
W naczyniu układamy schab, w przegotowanej wodzie mieszamy przyprawy i zalewamy mięso. Odstawiamy na 4-6 dni w chłodne miejsce codziennie przekręcamy. Jak mięso jest już zamarynowane wykładamy z zalewy lekko osuszamy i smarujemy dodatkowymi przyprawami wymieszanymi w oleju. Owijamy nasz kawałek mięsa w folię aluminiową wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 180 stopniach najpierw półtorej godziny a potem odkrywamy i dopiekamy 20 minut by wierzch się zarumienił.