Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dosyć często robię różne mięsa na kanapki, ale jakoś jeszcze żadnego przepisu nie dodałam :) Tak więc dziś podaję przepis na bardzo smaczną domową wędlinkę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 2749
15
1
Zupy
Zupa ziemniaczano dyniowa z boczkiem
Dynia nie musi być nudna!
- Halloween
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 387
10
6
Dania główne
Polędwiczki z kiełbasą Chorizo
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 276
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 2749
15
1
Zupy
Zupa ziemniaczano dyniowa z boczkiem
Dynia nie musi być nudna!
- Halloween
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 387
10
6
Dania główne
Polędwiczki z kiełbasą Chorizo
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 276
3
3
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Schab na kanapki.
gogusia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu
- marynata: 2 litry przegotowanej wody
- 1 łyżka soli peklującej
- 1 łyżka pieprzu
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego
- dodatkowo: 2 łyżki oleju
- 1 łyżka przyprawy do mięs
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- odrobinę pieprzu, majeranku
Sposób przygotowania:
1
W naczyniu układamy schab, w przegotowanej wodzie mieszamy przyprawy i zalewamy mięso. Odstawiamy na 4-6 dni w chłodne miejsce codziennie przekręcamy. Jak mięso jest już zamarynowane wykładamy z zalewy lekko osuszamy i smarujemy dodatkowymi przyprawami wymieszanymi w oleju. Owijamy nasz kawałek mięsa w folię aluminiową wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 180 stopniach najpierw półtorej godziny a potem odkrywamy i dopiekamy 20 minut by wierzch się zarumienił.