Smaker
Wielkanoc na słodko

Schab na kanapki

04.03.2025 Odsłon: 18295
5.0 (25 oceny)
Schab na kanapki
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-wedliny/przepis-schab-na-kanapki,2036443,ewaeu.html Jest to pyszna wędlinka idealna na chlebek i tak do schrupania. Wędlinka o wyrazistym smaku krucha i mięciutka. Jedynie to nie uzyskałam takiego pięknego kolorku, a po za tym pychotka. Podałam z chrzanem . Przepis Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, ręcznik papierowy, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 759

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3189

15 min
10
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6299

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11683

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2797

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27955

15 min
33
Wędliny
Schab na kanapki
Schab na kanapki
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1. kg schabu,
  • sól według uznania,
  • szklanka wody, szkl. o poj. 250 ml,
  • 1 l mleka tłustego,
  • duża cebula,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 2 małe papryczki chili,
  • 2 liście laurowe,
  • 2 kulki ziela angielskiego,
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem a nastepnie natrzeć solą. Włożyć do miski, zakryć ścierką i włożyć na noc do lodówki. Do garnka wlać wodę i zagotować. Do gotującej wody wlać mleko, gdy mleko się zagotuje włożyć schab. Dodać obraną pokrojoną na ćwiartki cebulę , oraz obrane ząbki czosnku i całe papryczki. Dodać liście laurowe i ziarenka ziela angielskiego. Pamiętać należy że mięso musi być zakryte mlekiem. Jeśli jest potrzeba dodać wrzątku. Gotować na wolnym ogniu około 1 godziny. Od czasu do czasu obrócić mięsko. Po ugotowaniu mięso pozostawić w mleku do całkowitego wystudzenia. Wyjęty schab wytrzeć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie plastry. Smacznego

2

Schabik po rozkrojeniu.