Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś, o kimś nie ma zbyt dobrego zdania, to bardzo często mówi o tym drugim: "kawał świni z niego"! No i w tym momencie ja protestuję, bo świnia to bardzo pożyteczne zwierzą! Nie będę się tutaj rozwodził nad mnogością zalet tego przesympatycznego zwierzaka, bo w końcu to przepis na potrawę, ale odniesienie do tego co chcę zaproponować to: kawał dobrej świni, a konkretnie schab, który upieczemy w całości! Będzie po upieczeniu tak samo dobry jako porcja mięsa do drugiego dania na ciepło, jak również na zimno jako mięso w kanapkach, nadając tymże wyjątkowego smaku! Gwarantuję, że w tym wykonaniu jest to mięso aksamitnie soczyste, pobudzające wszystkie zmysły konsumującego! Zatem zachęcam do upieczenia tego "wyjątkowego kawała świni", a szczegóły jak to zrobić, jak zwykle w szczegółowym opisie.
Pyszne tradycyjnie ciasto które robię od bardzo dawna na każde święta, przepi...
Odsłon: 880
Prosta sałatka śledziowa z jabłkiem, cebulą, papryką i groszkiem w sosie majo...
Odsłon: 472
Kawałki fileta kurczaka zatopione w pysznym sosie serowym z dodatkiem groszku...
Odsłon: 10668
Zupa grzybowa z leśnych grzybów
Odsłon: 113
Pyszne tradycyjnie ciasto które robię od bardzo dawna na każde święta, przepi...
Odsłon: 880
Prosta sałatka śledziowa z jabłkiem, cebulą, papryką i groszkiem w sosie majo...
Odsłon: 472
Kawałki fileta kurczaka zatopione w pysznym sosie serowym z dodatkiem groszku...
Odsłon: 10668
Zupa grzybowa z leśnych grzybów
Odsłon: 113
Składniki
Mięso myjemy, osuszamy i nakłuwamy. Przyprawy mieszamy z majonezem. Powstałym sosem smarujemy mięso i odstawiamy w chłodne miejsce na 24 godziny. Na kilka godzin przed pieczeniem wyjmujemy z lodówki by mięso nabrało temperatury pokojowej. Schab przekładamy do rękawa pieczeniowego i wkładamy do piekarnika na 45 minut rozgrzanego do 250°C. Po pieczeniu mięso owijamy folią aluminiową i pozostawiamy by „odpoczęło” (kwadrans wystarczy).