Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Intensywny w smaku, prosty w przygotowaniu.
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9954
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8954
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6345
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9954
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8954
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6345
Składniki
Umyty schab zanurzyłem w zimnej wodzie. Dodałem listki laurowe, ziele angielskie i sól. (1 łyżka soli na 1 litr wody). Czosnek obrałem i przekroiłem na pół. Schab w zalewie włożyłem do lodówki na 24 godziny.
Następnego dnia majeranek wymieszałem z pieprzem i papryką, zalałem olejem i wymieszałem. Powstałą „mazią” nasmarowałem schab i przełożyłem do naczynia żaroodpornego.
Mięso piekłem 90 minut w 180 stopniach. Pierwsze plastry użyłem do obiadu, a ostudzony schab doskonale sprawdził się do kanapek.
Przemycamy zdrowie: W przyprawach znalazła się również odrobina kurkumy, która w połączneniu z pieprzem walczy z cholesterolem.