Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Schab pieczony pod pierzynką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 147
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 147
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
11
REKLAMA
Wędliny
Schab pieczony pod pierzynką
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag schabu
- 50 dag fasolki szparagowej
- 30 dag pomidorków koktajlowych
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- biały pieprz
- sól. Sos: 3 żółtka
- 2 łyżki masła klarowanego
- szklanka białego wytrawnego wina
- szklanka mleka
- 20 dag sera gouda
- 10 dag sera gorgonzola
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Schab pokrój w plastry, przypraw solą i pieprzem. Warzywa umyj. Cebule pokrój w kostkę. Fasolkę gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez 20 minut. Na patelni rozgrzej olej, smaż mięso z obu stron.
2
Zagotuj wodę. Postaw nad nią metalową miskę, wlej do niej wino z przyprawami, podgrzej. Dodaj żółtka, ubijaj, nie dopuść do wrzenia. Dodaj masło, mleko i starte sery.
3
Mięso ułóż w żaroodpornym naczyniu. Dodaj warzywa, polej sosem. Piecz 40 minut w temp. 190°C.
4
CZAS: około 1,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień