Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
1
1
Zupy
Wege tantanmen ramen
Tantanmen to chyba mój ulubiony ramen - kremowy i wyjątkowo aromatyczny. Tym...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Jajka
- Mleko
- Ryby
- Grzyby
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 57
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
1
1
Zupy
Wege tantanmen ramen
Tantanmen to chyba mój ulubiony ramen - kremowy i wyjątkowo aromatyczny. Tym...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Jajka
- Mleko
- Ryby
- Grzyby
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 57
6
REKLAMA
Wędliny
Schab po bałkańsku
aniolywkuchni
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu, 1/2 kg pieczarek, pól słoika marynowanej papryki, 2 cebule, 2 ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy, sól, piepr
- papryka w proszku, 2 łyżki przecieru pomidorowego, oliwa,
Sposób przygotowania:
1
Schab dokładnie myjemy i kroimy na kostkę. Cebulę siekamy i w rondlu podsmażamy na złoto. Na patelni w oliwie podsmażamy schab /lekko zarumieniamy/. Tak przygotowany schab przekładamy do podsmażonej cebuli.Dodajemy trochę soli, pieprzu, liść laurowy i ziele angielskie. Zalewamy gorącą wodą i dusimy przez godzinę. Po tym czasie dodajemy pokrojone pieczarki i dusimy razem około 30 minut. Na koniec dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę Jeżeli jest marynowana / gdyż może być świeża/ to krótko dusimy, żeby skórka nie oddzieliła się od skórki. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy przecier pomidorowy.Wszystko teraz jeszcze raz gotujemy około 3 minut. Oczywiście w trakcie gotowania w miarę potrzeby uzupełniamy schab gorącą wodą. My podaliśmy z ryżem już gotowy schab.