Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1463
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 135
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1463
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 135
6
17
5
45
REKLAMA
Wędliny
schab w galarecie
wioleta333
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- 2 marchewki
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- CZOSNEK GRANULOWANY
- 4 skrzydełka
- 1 kostka rosołowa
- żelatyna 3 łyżki
- wegeta, pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
schab umyć, do naczynia żaroodpornego dać odrobinę oleju, dać schab i zrumienić z obydwu stron, dodać ziele angielskie , liście laurowe , zalać wodą aby nakryła mięso, dodać wegetę i pieprz, czosnek granulowany, gotować schab do miękkości, wyjąć ten schab na tackę, jak wystygnie pokroić, skrzydełka i obrana marchewkę zalac woda , dodać kostkę rosołową i gotowac do uzyskania rosołu, przecedzić przez drobne sitko mięso, dodać przyprawy i czosnek w proszku oraz wcześniej namoczoną żelatynę, wymieszać (rosołu ma być ok 1 litr) . Schab ułożyć na półmisku udekorować marchewką zalać zimnym rosołem, odstawić do zastygnięcia.