Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie schabu,selera,cebuli i gruszki na pewno posmakuje.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40889
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21415
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1071
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40889
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21415
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1071
6
REKLAMA
Wędliny
Schab w sosie cebulowo-selerowym z dodatkiem gruszki.
Docherro
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- schab 1kg
- cebula 2
- Seler naciowy 3 łodygi
- gruszka
- mąka 3-5 łyżek
- kminek mielony łyżeczka
- tymianek szczypta
- pieprz 1/2 łyżeczki
- Ziele angielskie 6 ziaren
- Liść laurowy 2 szt
- tłuszcz do smażenia
- sól,wegeta,maggi
Sposób przygotowania:
1
Umyty schab pokroić na 1cm plastry.Ręką rozbić,obtoczyć w mące i dawać na gorący tłuszcz. Obsmażyć z dwóch stron,usmażone przekładać do rondla. Zalać wodą by mięso było przykryte.Dać wszystkie przyprawy i gotować. Na tłuszczu pozostałym po smażeniu zeszklić cebulę pokrojoną w piórka,seler pokrojony w paski i gruszkę pokrojoną w cieńkie plasterki. Podsypać łyżeczką mąki ,zasmażyć i wrzucić do mięsa. Wszystko gotować pół godz.Jeśli sos będzie za gęsty dolać trochę wody. Doprawić do końcowego smaku. Smacznego życzę!