Smaker

Schab w sosie sliwkowym

24.03.2010 Odsłon: 13663
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 27-03-2010

60 min
1-2 os.
magdaniel
magdaniel

Moja kolejna wersja schabu, polecam sprobowac, szczegolnie ze sos smakuje wybornie i nie zawiera maki, smietany czy innych skladnikow ktore na ogol dodajemy by zagescic sos

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Dania główne Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Polecam. My bardzo lubimy.

Odsłon: 885

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4516

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1130

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 328

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 505

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3769

30 min
5
Wędliny
Schab w sosie sliwkowym
Autor:
magdaniel
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • schab 4 plastry, sliwki suszone 10 szt,szalotka 1 szt, wino biale wytrawne pol szklanki, sol pieprz do smaku
  • sliwki suszone, 10 szt
  • cebula szalotka, 1 szt
  • wino biale wytrawne, pol szklanki
  • sol ,pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

sliwki pare godzin wczesniej namaczamy w winie, schab lekko rozbijamy,przyprawiamy i kladziemy na rozgrzana patelnie z odrobona oleju,

2

nastepnie wymoczone sliwki i cebule kroimy drobno i razem z winem dorzucamy do schabu na patelnie dusimy okolo pol godziny,w razie potrzeby dolewamy odrobine wody

3

pod koniec mieso wyciagamy a sos lekko blendujemy nie calkowicie, tak zeby odrobina kawaleczkow cebuli i sliwek zostala nie zblendowana, ponownie mieso wkladamy do sosu doprowadzamy do wrzenia i gotowe,

4

najlepiej smakuje z kluchami gnocchi z patelni (przepis doloze jutro bo bede je dzis robic)