Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Wędliny
Schab z grzybami
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- schab, 1kg
- majeranek, 2 łyzeczki
- zioła prowansalskie, 2 łyzeczki
- mielona słodka papryka, 2 łyzeczki
- sól,pieprz, do smaku
- grzyby,najlepiej lesne, 0,5 kg
- cebula, 2
- marchew, 1
- śmietana, 1 łyzka
- olej, 3 łyzki
Sposób przygotowania:
1
mięso umyc ,osuszyć natrzeć ziołami,solą i,pieprzem,papryką i majerankiem,jedną cebulę pokroic w plasterki i ołozyć nią mięso i odstawić na kilka godzin
2
na patelni rozgrzac olej i szybko obsmazyc mięso na rumiano,nastepnie włozyc do naczynia żaroodpornego i wstawic do nagrzanego do 150 stopni piekarnika
3
grzyby ,najlepiej lesne podsmażyc z cebula i pokrojoną marchewką,wszystko doprawić pieprzem i solą,dodac smietane i dusic 10 minut
4
kiedy mięso będzie miekkie ,dodac grzyby i piec jeszcze ok 10 minut
5
mieso pokroić w plastry ,obłozyc grzybami i podawać z kopytkami