Smaker
Sezon na szparagi

Schabik z grzybkami.

05.06.2010 Odsłon: 4631
5.0 (7 oceny)
Schabik z grzybkami.
>60 min
5-6 os.
polkangaroo
polkangaroo

Grzybowy smak mięsa z czym kto lubi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki bez jajka
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki bez jajka

Dania główne Naleśniki bez jajka

Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...

Odsłon: 3636

30 min
4
Placuszki japońskie
smaker
smaker
Śniadania

Placuszki japońskie

Śniadania Placuszki japońskie

Placuszki japońskie to super wysokie, puszyste i lekkie naleśniki, które może...

Odsłon: 3959

30 min
8
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 7052

30 min
11
Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 569

30 min
9
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 9741

30 min
19
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1861

30 min
30
Wędliny
Schabik z grzybkami.
Schabik z grzybkami.
Autor:
polkangaroo
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • schab bez kości, 1 i 1/2 kg
  • czosnek, 4 ząbki
  • majeranek, 1 łyżeczka
  • przyprzwa do mięsa duszonego, 1 łyżeczka
  • sól i pieprz, do smaku
  • oliwa z oliwek, 1/2 szklanki
  • kostka knorr "na żeberkach", 1 szt.
  • grzyby suszone "prawdziwki", ok. 2 szklanki
  • śmietana 18%, 200 mil
  • mąka, 1 łyżka
  • ziele ang, kilka ziaren
  • pieprz ziarnisty, kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić jak na kotlety, przyprawić: czosnkiem, majerankiem, przyprawą do mięsa duszonego , solą i pieprzem i pozostawić w lodówce kilka godzin.

2

Na rozgrzanej patelni podsmażyć schab z obu stron a następnie przełożyć do naczynia z "wywarem na żeberkach".

3

Grzyby suszone namoczyć ( ok. 20 min) i dodać do mięsa z wywarem.

4

Wszystko dusimy ok. 60 minut. Pod koniec dodajemy śmietanę i mąkę. Dusimy jeszcze kilka minut. Smacznego.