Smaker
Ewa Gotuje

Schabik z grzybkami.

05.06.2010 Odsłon: 4627
5.0 (7 oceny)
>60 min
5-6 os.
polkangaroo
polkangaroo

Grzybowy smak mięsa z czym kto lubi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 131837

>60 min
289
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drugie śniadanie

Sałatki Sałatka na drugie śniadanie

Oto najprostsza, ekspresowa sałatka na drugie śniadanie – wystarczy pokroić k...

Odsłon: 41176

15 min
39
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 7935

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1603

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 967

>60 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 1006

30 min
3
Wędliny
Schabik z grzybkami.
Autor:
polkangaroo
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • schab bez kości, 1 i 1/2 kg
  • czosnek, 4 ząbki
  • majeranek, 1 łyżeczka
  • przyprzwa do mięsa duszonego, 1 łyżeczka
  • sól i pieprz, do smaku
  • oliwa z oliwek, 1/2 szklanki
  • kostka knorr "na żeberkach", 1 szt.
  • grzyby suszone "prawdziwki", ok. 2 szklanki
  • śmietana 18%, 200 mil
  • mąka, 1 łyżka
  • ziele ang, kilka ziaren
  • pieprz ziarnisty, kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić jak na kotlety, przyprawić: czosnkiem, majerankiem, przyprawą do mięsa duszonego , solą i pieprzem i pozostawić w lodówce kilka godzin.

2

Na rozgrzanej patelni podsmażyć schab z obu stron a następnie przełożyć do naczynia z "wywarem na żeberkach".

3

Grzyby suszone namoczyć ( ok. 20 min) i dodać do mięsa z wywarem.

4

Wszystko dusimy ok. 60 minut. Pod koniec dodajemy śmietanę i mąkę. Dusimy jeszcze kilka minut. Smacznego.