Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grzybowy smak mięsa z czym kto lubi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 263
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1028
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4080
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 263
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1028
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4080
15
REKLAMA
Wędliny
Schabik z grzybkami.
polkangaroo
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- schab bez kości, 1 i 1/2 kg
- czosnek, 4 ząbki
- majeranek, 1 łyżeczka
- przyprzwa do mięsa duszonego, 1 łyżeczka
- sól i pieprz, do smaku
- oliwa z oliwek, 1/2 szklanki
- kostka knorr "na żeberkach", 1 szt.
- grzyby suszone "prawdziwki", ok. 2 szklanki
- śmietana 18%, 200 mil
- mąka, 1 łyżka
- ziele ang, kilka ziaren
- pieprz ziarnisty, kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić jak na kotlety, przyprawić: czosnkiem, majerankiem, przyprawą do mięsa duszonego , solą i pieprzem i pozostawić w lodówce kilka godzin.
2
Na rozgrzanej patelni podsmażyć schab z obu stron a następnie przełożyć do naczynia z "wywarem na żeberkach".
3
Grzyby suszone namoczyć ( ok. 20 min) i dodać do mięsa z wywarem.
4
Wszystko dusimy ok. 60 minut. Pod koniec dodajemy śmietanę i mąkę. Dusimy jeszcze kilka minut. Smacznego.