Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy zostaną nam schabowe dnia poprzedniego, możemy je wykorzystać na danie obiadowe trochę w urozmaiconej wersji. Przykryć je warzywami, wtedy nie będę suche a aromatyczne warzywa sprawią, że potrawa będzie soczysta i pyszna.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
60
17
Przepis dnia
31
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
60
17
Przepis dnia
31
1
REKLAMA
Wędliny
Schabowe pod puszystą pierzynką
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ kg schabu
- ½ opakowanie mrożonej brukselki
- 1 marchew
- ½ cebuli
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
- Bułka tarta do panierki
- 2 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- 15 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą. 2. Panierujemy w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. 3. Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2
4. Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 5. Do cebuli dodajemy startą marchew oraz ugotowaną i pokrojoną na 3 części brukselkę.
3
6. Warzywami przykrywamy kotlety.
4
7. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, łączymy z majonezem oraz ketchupem. 8. Sos serowy rozprowadzamy na warstwie warzywnej. 9. Zapiekamy w piekarniki 15 minut w 180°C.
5
10. Kotlety gotowe. 11. Smacznego.