Smaker
Sezon na bób

Soczysty schab z piekarnika

21.01.2018 Odsłon: 27173
5.0 (30 oceny)
Soczysty schab z piekarnika
>60 min
>6 os.
Rena1
Rena1

Mięso przygotowane i upieczone według tego przepisu jest aromatyczne i soczyste. Smakuje na zimno jako wędlina lub na ciepło z sosem do obiadu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z porzeczkami
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z porzeczkami

Sałatki Sałatka z porzeczkami

Letnia sałatka z porzeczkami, w sam raz na letnią lekką kolację.

Odsłon: 50

15 min
0
Znamienita sałatka
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Znamienita sałatka

Sałatki Znamienita sałatka

Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...

Odsłon: 68

30 min
0
Deser kawowy w pucharkach
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Deser kawowy w pucharkach

Desery Deser kawowy w pucharkach

Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.

Odsłon: 48

15 min
0
Sernik na zimno z borówkami – prosty przepis bez pieczenia
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z borówkami – prosty przepis bez pieczenia

Ciasta Sernik na zimno z borówkami – prosty przepis bez pieczenia

Sernik na zimno z borówkami to jeden z tych deserów, do których chętnie wraca...

Odsłon: 90

60 min
1
Cukinia w bułce tartej
zuzanka1997
zuzanka1997
Przekąski

Cukinia w bułce tartej

Przekąski Cukinia w bułce tartej

Przepyszna cukinia z domowego ogródka. Podawana w bułce tartej. Idealna na ko...

Odsłon: 8

30 min
0
Sernik waniliowy
maddalena
maddalena
Ciasta

Sernik waniliowy

Ciasta Sernik waniliowy

Kremowy sernik waniliowy na kruchym spodzie. Można go dowolnie ozdobić polew...

Odsłon: 250

15 min
2
Wędliny
Soczysty schab z piekarnika
Soczysty schab z piekarnika
Autor:
Rena1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg schabu bez kości
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki przyprawy do pieczeni wieprzowej
  • 1 łyżeczka papryki mielonej
  • 1 łyżka mielonego kminku
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz do smaku
  • papryka słodka mielona
Sposób przygotowania:
1

Umyte mięso osuszyć, natrzeć solą, pieprzem, przyprawą, zmiażdżonym czosnkiem. Oprószyć kminkiem i papryką.

2

Skropić sokiem z cytryny, nakłuć w kilku miejscach.

3

Mięso włożyć do rękawa do pieczenia mięsa, skropić olejem, zawiązać, pozostawić w lodówce na 2-3 godziny. Następnie w kilku miejscach wykałaczką przekłuć folię, włożyć do naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzać do do 180 stopni, włożyć naczynie z mięsem i piec około 1 godziny.

4

10-15 minut przed końcem pieczenia rozciąć folię, polać mięso powstałym sosem i piec do uzyskania rumianego koloru.