Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Szynka glazurowana z konfiturą morelową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2494
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 127
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 176
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 743
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2494
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 127
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 176
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 743
10
REKLAMA
Wędliny
Szynka glazurowana z konfiturą morelową
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg szynki
- pół litra piwa imbirowego
- liść laurowy
- po 3 ziarna ziela angielskiego i pieprzu
- 10-15 goździków
- 2 i pół łyżeczki soli
- 4 łyżeczki konfitury morelowej
- 1/3 łyżeczki mielonego imbiru
Sposób przygotowania:
1
Przepis przysłała Katarzyna Cukier z Domaszna
2
Szynkę mocz przez noc w wodzie. Osącz, obwiąż nicią kuchenną, włóż do garnka. Zalej piwem i dolej zimną wodę tak, by cała szynka była zakryta. Dodaj sól, ziele angielskie, liść laurowy, ziarna pieprzu oraz 2-3 goździki.
3
Przykryj, gotuj 2 i pół godziny na wolnym ogniu (woda powinna tylko lekko bulgotać). Szynkę ostudź w wywarze. Wyjmij, osusz. W kilku miejscach natnij na skos.
4
Konfiturę morelową (można użyć również brzoskwiniowej) wymieszaj z imbirem. Posmaruj szynkę. W miejsca nacięć wbij pozostałe goździki. Ułóż w formie żaroodpornej. Piecz ok. 40 minut w temp. 200°C, aż się ładnie opiecze.Źródło: Chwila dla Ciebie