Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienita szynka do chleba. Nie jest pracochłonna, jedynie musi trochę poleżakować w marynacie przed pieczeniem. Efekt wynagradza wszystko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 13688
37
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2886
29
Dania główne
Puree z kalafiora
Puree z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznego, ziemniaczanego. Cech...
Odsłon: 1192
3
60
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 13688
37
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2886
29
Dania główne
Puree z kalafiora
Puree z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznego, ziemniaczanego. Cech...
Odsłon: 1192
3
60
REKLAMA
Wędliny
Szynka pieczona w marynacie
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5-2 kg szynki
- 5 łyżek soli
- 4 ząbki czosnku
- kilka ziaren ziela angielskiego
- szczypta ostrej papryki
- Dodatkowo
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżki majeranku
- sól
Sposób przygotowania:
1
Do naczynia wsypałem wszystkie składniki marynaty i zalałem zimną wodą. Wymieszałem. Do powstałej mieszanki włożyłem szynkę i dolałem wody żeby szynka była całkowicie zanurzona.
2
Mięso w marynacie wstawiłem do lodówki na minimum 24, a najlepiej 48 godzin.
3
Po wyjęciu mięso osuszyłem i posmarowałem mieszanką: pieprzu, papryki, soli oraz majeranku. Tak przygotowaną szynkę włożyłem do rękawa do pieczenia.
4
Mięso piekłem dwie godziny w 180 stopniach. Na 20 minut przed końcem rozciąłem rękaw by mięso się zarumieniło.