Name: Szynka pieczona w rękawie
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: szynka wieprzowa 1000g; czosnek staropolski 1/2 łyżeczki; kurkuma mielona 1/2 łyżeczki; zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki; sól morska 1 łyżeczka; ocet balsamiczny 1 łyżka; oliwa z oliwek 3-4 łyżki

Wszystkie składniki (oprócz mięsa) wymieszać w większej misce. Następnie umyte i osuszone mięso kila razy obtoczyć w marynacie i schować do lodówki na kilka godzin. Potem mięso przełożyć do rękawa, ułożyć np. w naczyniu żaroodpornym i piec w temp. 190 stopni prze ok. 90 min. Pod koniec pieczenia rękaw można rozciąć, by mięso nieco się przyrumieniło.

Szynka pieczona w rękawie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Gołąbki tradycyjne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Kolagenowy barszcz ukraiński

Ostatnio komentowane przepisy

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Gołąbki tradycyjne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Kolagenowy barszcz ukraiński

Szynka pieczona w rękawie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy