Name: Zapiekanka z kiełbasa i marynowanymi pieczarkami.
Prep time: > 60 min
Ingredients: Makaronu typu Pene, 400 gram; puszka czerwonej fasoli, 1; Słoim marynowanych pieczarek, 300 gram; Kiałbasy zwyczjanej, 2 laski; duża cebula, 1; mała puszka kukurydzy, 1; Oiwek, garść; Plastry sera żółtego i topionego, po 4 plastry; Oliwa z oliwek, mieszanka ziół prowansalskich, sól, pieprz czarny, peperoncino, do smaku

Zapiekanka z kiełbasa i marynowanymi pieczarkami.

> 60 min

>60 min

5-6 osób

5-6 os.

purchawencjos

Makaron gotujemy jak podano na opakowaniu z odrobina soli. Tuż po ugotowaniu przelewamy na sitku zimną wodą tak by zachował sprężystość. Kukurydze i czerwoną fasolkę odsączamy z zalewy i pozostawimy na sitku. Pieczarki kroimy w grube plastry i pozostawiamy na sitku. Oliwki kroimy w cienkie plasterki. Cebulę kroimy w piórka, a piórka przekrajamy na pół. Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy na plastry. Kiełbasę wrzucamy na patelnię i szklimy na łyżce oliwy po chwili wrzucamy cebulę. Smażymy aż do całkowitego wytopienia tłuszczu z kiełbasy, na wolnym ogniu tak by nie przypalić cebuli. Do dużego naczynia przekładamy makaron i skrapiamy oliwą. Dodajemy wszystkie składniki, przyprawiamy całość solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i odrobiną peperoncino. Jeśli macie w swoim ogródku świeże oregano lub świeża bazylię proszę je koniecznie dodać. Przekładamy wszystko do żaroodpornego naczynia i przykrywamy plastrami sera na przemian żółtym i topionym. Na wierzch dodać kilka kleksów ketchupu. Piec pół godziny w temp 200 stopni.

Zapiekanka z kiełbasa i marynowanymi pieczarkami.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Napoje

Dania główne

Przekąski

Dania główne

Przepisy Wędliny

Wędliny

Wędliny

Wędliny

Wędliny

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka z kiełbasa i marynowanymi pieczarkami.

Sposób przygotowania: