Smaker

Zapiekanka ze schabu z gorgonzolą

10.03.2018 Odsłon: 1052
5.0 (2 oceny)
Zapiekanka ze schabu z gorgonzolą
60 min
3-4 os.
kszczepa
kszczepa

Pyszna zapiekanka z wyrazistym serem. Polecam na obiad !

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka remulada
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka remulada

Sałatki Sałatka remulada

Sałatka remulada (céleri rémoulade) to klasyczna francuska przystawka z surow...

Odsłon: 1073

30 min
3
Bieda sernik - cztery składniki
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 21761

>60 min
19
Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Wędliny Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Taki schab gotowany w mleku jest soczysty i aromatyczny. Pokrojone grubsze pl...

Odsłon: 57858

>60 min
66
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 1413

15 min
3
Zapiekanka w bagietce
smaker
smaker
Przekąski

Zapiekanka w bagietce

Przekąski Zapiekanka w bagietce

Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...

Odsłon: 4122

30 min
3
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 222

15 min
7
Wędliny
Zapiekanka ze schabu z gorgonzolą
Zapiekanka ze schabu z gorgonzolą
Autor:
kszczepa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab 0,5 kg
  • Brukselka
  • Brokuł
  • Ziemniaki 4-5 szt.
  • Ser gorgonzola 200 g.
  • Śmietana 30 % 200 ml
  • Jajka 4 szt.
  • Sól
  • Pieprz
  • Zioła prowansalskie
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Szorujemy ziemniaki i w łupinach gotujemy w osolonej wodzie 20 min. potem studzimy. Gotujemy brukselkę i brokuły - ja użyłam mrożonych. Schab kroimy w paski, solimy i pieprzymy delikatnie mięso. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni, wrzucamy schab i smażymy na złoty kolor, zdejmujemy z patelni na talerz.

2

Ugotowane i wystudzone ziemniaki obieramy z łupiny i kroimy w plasterki , kładziemy je na spodzie naczynia w którym będziemy zapiekać. Na ziemniaki wykładamy podsmażony schab następnie podgotowaną brukselkę i brokuły. W misce mieszamy jajka ze śmietaną szczyptą soli i ziołami prowansalskimi i zalewamy naszą zapiekankę. Gorgonzolę kruszymy i posypujemy wierzch zapiekanki.

3

Rozgrzewamy piekarnik do 200ºC , wkładamy zapiekankę i pieczemy około 15 min.

4

Smacznego :)