Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3853
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 281
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 501
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3853
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 281
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 501
6
6
REKLAMA
Zupy
Barszcz ukraiński
marysia11082
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- fasola"jaś średni" 25dag
- kapusta biała 1/4 główki
- buraczki czerwone o,5 kg
- ziemniaki 5 szt
- marchewka 2szt
- por o,5 szt
- seler 1/2 szt
- sól,pieprz, do smaku
- śmietana 18 % 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- ocet 0,5 łyżki
- kości wiepszowe lub żeberka
Sposób przygotowania:
1
Fasolę umyć i na noc namoczyć w ciepłej wodzie aby zmiękła/szybciej się ugotuje/można użyć fasolę z puszki,jeżeli mamy mało czasu.Lepsza jest sucha.
2
Buraczki pokroić w cienkie paseczki /smaczniejsze pokrojone/ albo zetrzeć na tarce
3
Kapustę pokroić w paski
4
Do fasoli dolać wody tyle żeby było ok. 2 l wrzucić kości i gotować dosyć długo sprawdzając miękkość fasoli.Jeżeli stwierdzimy że jest miękkawa dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki,marchew pietruszkę. Jeżeli warzywa są miękkie dodajemy kapustę i na końcu buraczki. Doprawiamy solą i pieprzem. Lubię na koniec dodać drobniutko pokrojone 2 ząbki czosnku i 0,5 łyżki octu lub wcisnąć trochę soku z cytryny wolę jednak ocet. Na koniec dodać śmietanę z odrobiną mąki,szczyptą soli i wywaru z barszczu,rozbełtać i wlać do gotującego barszczu. Najlepiej smakuje po odstaniu i na drugi dzień. SMACZNEGO!