Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Śliwkowa zupa z domowymi kluseczkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3805
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 242
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 217
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3805
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 242
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 217
6
6
REKLAMA
Zupy
Śliwkowa zupa z domowymi kluseczkami
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag śliwek węgierek
- 2 gruszki
- jabłko
- 1 l wody
- laska wanilii
- 2 goździki
- cukier do smaku
- 1/2 szkl. śmietany 18 proc
- sól. Kluski: jajko 1/2 szkl. mąki
- łyżka wody
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
25 min • Porcja 45 kcal • Koszt porcji 80 gr • Przepis na 3-4 porcje.
2
Śliwki myję, osuszam, pozbawiam pestek. Gruszki i jabłko myję, kroję na cząstki, usuwam gniazda nasienne, ale nie obieram ze skórek. Owoce zalewam wrzącą wodą, dodaję laskę wanilii, goździki, szczyptę soli i gotuję, aż owoce zmiękną (ok. 5 min).
3
Kluski: do miski przesypuję mąkę, dodaję szczyptę soli, wodę (zimną), jajko i mieszam. Ciasto powinno mieć konsystencję nie za ścisłą, by kluski nie były twarde. Robię je, ścierając ciasto na tarce do klusek, ale można zrobić także kluski kładzione łyżką.
4
Kluski gotuję przez chwilę w zupie – do czasu, aż wypłyną. Wtedy wyłączam gaz. Śmietanę wlewam do kubka i dodaję do niej zupę (po łyżce, żeby się nie zwarzyła). Następnie wlewam całość do zupy, stale ją mieszając. Doprawiam cukrem do smaku.Źródło: Kobieta i życie