Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mam dla was propozycję na flaczki ze skór wieprzowych z nutką chrzanu
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, nóż, praska do czosnku
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
345
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
345
REKLAMA
Zupy
' Ala flaczki ze skór wieprzowych z wywarem chrzanowym
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg skór wieprzowych bez słoniny,
- 2 - 3 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 1 mała marchew,
- 1 mały korzeń pietruszki,
- 1 mały kawałek pora,
- 10 ziarenek ziela angielskiego,
- 6 małych liści laurowych,
- 1,5 łyżki majeranku,
- 0,5 łyżki papryki słodkiej czerwonej,
- 1 łyżka pieprzu ziołowego,
- 3 czubate łyżeczki chrzanu tartego,
- 0,5 łyżeczki pieprzu naturalnego,
- 0,5 łyżki papryki ostrej,
- 1 opakowanie przyprawy do flaków 16 g,
- 2 spore ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1,600 ml wody dodać umyte skóry oraz warzywa czyli marchew i korzeń pietruszki i gotować do miękkości skór, w międzyczasie gotowania dodać przyprawę uniwersalną, ziela angielskie i liście laurowe
2
Wyjąć miękkie skóry z wywaru i pozostawić do ostygnięcia, po ostygnięciu pokroić na dowolnej szerokości paski i przełożyć je do wywaru dodając również dowolnie pokrojony por, chwile pogotować i wsypać majeranek zamieszać lekko zagotować i dodać słodką paprykę w proszku, chrzan oraz pieprz ziołowy
3
Do gotujących się flaczków dodać przyprawę do flaków, ostrą paprykę i czosnek przeciśnięty przez praskę, zagotować i odstawić, po cały dokładny przepis zapraszam na mojego bloga