Zupy Przepis na:
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z soczewicą
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 127
Dodano: 02.12.2019
Odsłon: 8511
Zupa pomidorowa z soczewicą jest prosta, szybka, pyszna, aromatyczna, sycąca, rozgrzewająca, wegańska, niskokaloryczna, lekka, warzywna, z dużą ilością błonnika… Zalet mogłabym wymieniać jeszcze z tysiąc, ale nie możecie mi wierzyć na słowo, musicie sami ją ugotować, żeby się przekonać o jej wszystkich właściwościach. Więcej informacji na blogu http://zdrowonacodzien.pl/aromatyczna-i-rozgrzewajaca-zupa-z-soczewica/
Składniki
- Soczewica czerwona, nasiona suche 160g
- Pomidory 400g
- Pieczarki 250g
- Seler naciowy 135g
- Cebula 100g
- Czosnek 15g
- Olej rzepakowy 20g
- Natka pietruszki 12g
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Soczewicę przepłukujemy wodą, gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Warzywa myjemy, kroimy i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażymy chwilę. Zawartość patelni dodajemy do gotującej się soczewicy. Gotujemy razem do miękkości soczewicy. Dodajemy pomidory, chwilę jeszcze gotujemy. Na końcu dodajemy przyprawy: curry, paprykę słodką i chili, sól himalajską. Posypujemy natką pietruszki. Podajemy z ryżem, kaszą, makaronem lub chlebem (polecam grzanki z pesto). Smacznego
1751 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 02 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz