Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Aromatyczna zupa z mintaja

24.09.2008 Odsłon: 53
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Aromatyczna zupa z mintaja"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 1543

15 min
20
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 115

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9193

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 18365

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 584

15 min
2
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 1022

15 min
3
Zupy
Aromatyczna zupa z mintaja
Autor:
Tina
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg świeżych filetów z mintaja (oczywiście można zastąpić je filetami z innej ulubionej ryby morskiej
  • np. dorsza)
  • 1
  • 5 litra wywaru warzywnego lub rybnego
  • 4 większe ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • sól (najlepiej morska)
  • świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieram, płuczę i kroję w niewielką kostkę. Zagotowuję bulion warzywny lub rybny. Wrzucam do niego przygotowane ziemniaki, zmniejszam ogień i gotuję pod przykryciem ok. 10 minut.

2

Marchewki oraz pietruszkę obieram, płuczę, osuszam. Warzywa ścieram na tarce o dużych otworkach. Jarzyny wrzucam do bulionu z ziemniakami i gotuję 5 minut.

3

Filety z mintaja płuczę pod bieżącą wodą, osuszam na papierowym ręczniku i kroję w średniej wielkości kostkę.

4

Ryby wrzucam do gotujących się warzyw. Gotuję ok. 2 minut i zdejmuję garnek z ognia. Zupę przyprawiam solą i mielonym czarnym pieprzem. Czasami tuż przed podaniem posypuję ją posiekanym świeżym koperkiem.

5

ok. 30 min

6

<strong>Dorota Wdowińska- Rozbicka z Wołomina</strong>Źródło: Tina