Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Barszcz czerwony z pulpetami

25.11.2020 Odsłon: 2093
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Barszcz z pulpetami cielęcymi udekorowany świeżym majerankiem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Desery

Babka jogurtowa

Desery Babka jogurtowa

Mam pytanie czy lubicie zwykłe proste w wykonaniu wilgotne babki ? Jeżeli tak...

Odsłon: 4966

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drogę

Sałatki Sałatka na drogę

Sałatka na drogę, przechowywana i transportowana w słoiku, to świetny pomysł...

Odsłon: 6977

15 min
6
agafia
agafia
Dania główne

młode ziemniaki z bobem

Dania główne młode ziemniaki z bobem

Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...

Odsłon: 337

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka do obiadu

Dania główne Karkówka do obiadu

Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...

Odsłon: 1517

30 min
4
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.

Odsłon: 8941

15 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 1949

30 min
2
Zupy
Barszcz czerwony z pulpetami
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg - buraków ćwikłowych
  • 2 - cebule
  • 3 ząbki - czosnku
  • 1 - marchewka
  • 1 - pietruszka
  • ½ - selera
  • 1 - kwaśne jabłko
  • 2 - liście laurowe
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 2 l - wody
  • 200 g - czarnych porzeczek (mogą być mrożone)
  • ½ szklanki - octu jabłkowego
  • sól
  • miód do smaku
  • DO PODANIA
  • pulpety cielęce
  • świeży majeranek
Sposób przygotowania:
1

Buraki obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Przełożyć do garnka. Wrzucić całe cebule oraz marchewkę, pietruszkę i połówkę selera – też starte na tarce o dużych oczkach. Dodać kwaśne jabłko i czosnek. Przyprawić zielem angielskim i liściem laurowym. Zalać wodą, przykryć i gotować do miękkości.

2

Dorzucić czarną porzeczkę. Zakwasić octem jabłkowym. Przykryć i odstawić na całą noc. Następnego dnia przecedzić. Doprawić solą. W razie potrzeby posłodzić miodem.

3

Podawać z pulpetami cielęcymi. Na talerzu udekorować świeżym majerankiem.