Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiany przez moją rodzinę barszcz, który często podaję również z ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 101
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 61
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 272
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 101
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 61
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 272
1
REKLAMA
Zupy
Barszcz czerwony zabielany z jajkiem
Karolaaa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 buraki ćwikłowe
- 1 cebula
- 2 liście laurowe
- 2 kulki ziela angielskiego
- 2 kulki pieprzu czarnego ziarnistego
- 150 ml śmietany 18%
- 2 l bulionu lub wody
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżka oleju
- 5 jajek ugotowanych na twardo
Sposób przygotowania:
1
Buraki obrać i zetrzeć na tarce. Wrzucić do garnka, zalać bulionem lub wodą. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż buraki będą miękkie. W tym samym czasie zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę na oleju i dodać do garnka. Gdy buraki będą miękkie wyłączyć gaz i zaczekać około 10 minut. Śmietanę zahartować gorącym barszczem dodając 2 łyżki wazowe do śmietany i mieszając. Dodać zahartowaną śmietanę do garnka. Doprawić do smaku. Podawać z jajkiem lub ziemniakami ugotowanymi oddzielnie lub z jednym i drugim, gdy ktoś lubi :) Smacznego!