Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Barszcz czerwony ze śmietaną i ziemniakami

25.11.2020 Odsłon: 10362
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Barszcz podawany z tłuczonymi ziemniakami oraz zarumienioną cebulką i natką pietruszki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 407

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77264

60 min
151
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 123

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 213

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 61

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 112

>60 min
4
Zupy
Barszcz czerwony ze śmietaną i ziemniakami
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg - buraków ćwikłowych
  • 2 - marchewki
  • 1 - pietruszka
  • ½ - selera
  • 4 ząbki - czosnku
  • 2 l - wody, która została po ugotowaniu boczku
  • 4 łyżki - śmietany 30%
  • 3 łyżki - wody z ogórków kiszonych
  • sól
  • pieprz
  • DO PODANIA
  • tłuczone ziemniaki
  • smażona cebulka
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Warzywa umyć, obrać i pokroić na kawałki. Wrzucić do garnka, dodać czosnek, zalać zimnym wywarem wieprzowym. Przykryć i zagotować. Zdjąć z ognia i odstawić na kilka godzin do wystudzenia.

2

Po tym czasie postawić na kuchence i gotować, aż warzywa zmiękną. Przelać przez sito. Zabielić zahartowaną śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Zakwasić wodą z ogórków.

3

Podawać z tłuczonymi ziemniakami, udekorowanymi zrumienioną cebulką oraz natką pietruszki.