Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Barszcz rosyjski

05.06.2017 Odsłon: 6776
5.0 (15 oceny)
Barszcz rosyjski
>60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Uwielbiam buraki, barszcz tym bardziej, znalazłem przepis na barszcz po rosyjsku, dzisiaj więc Wam taki proponuję.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 34

15 min
1
Znikająca szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Znikająca szarlotka

Ciasta Znikająca szarlotka

Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...

Odsłon: 62

30 min
3
Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym

Dania główne Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym

Proste, szybkie danie dla zapracowanych. Danie jest smaczne i pożywne. Polecam

Odsłon: 49

30 min
1
Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...

Odsłon: 57

15 min
0
Omlet z borówkami
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Omlet z borówkami

Śniadania Omlet z borówkami

Delikatny , chrupiący omlet na śniadanie.

Odsłon: 22

15 min
1
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...

Odsłon: 369

30 min
6
Zupy
Barszcz rosyjski
Barszcz rosyjski
Autor:
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 obrane surowe buraki z botwinki ( jeśli małe to więcej )
  • 2 młode marchewki
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 3 łyżki masła
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 pomidory
  • 2 goździki
  • kilka ziearen pieprzu
  • klila ziaren ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • sól
  • 1 l bulionu wołowego
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • pieprz mielony
  • sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Buraczki, marchewkę, łodygi selera pokroiłem w duże słupki. Cebulę w kostkę, czosnek przecisnąłem przez praskę. Pomidory sparzyłem, obrałem ze skórki, pokroiłem w drobną kostkę. W garnku rozgrzałem masło, wrzuciłem cebulę i czosnek, smażyłem na małym ogniu przez 5 minut. Dodałem do garnka pozostałe składniki zupy, zalałem bulionem i szklanką wody, dodałem przyprawy, gotowałem na małym ogniu około godziny. Doprawiłem do smaku pieprzem i zakwasiłem lekko sokiem z cytryny. W osobnym naczyniu podałem śmietanę.