Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 8193 01.06.2010

Barszcz ukraiński

>60 min
>6 os.
suri
suri

pracochłonna ale smaczna

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Gulasz w sosie ciemnym

Dania główne Gulasz w sosie ciemnym

Zachęcam, szybciutko się robi i szybciutko ginie.

Odsłon: 1567

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Rolmopsy z jabłkiem i cynamonem

Przekąski Rolmopsy z jabłkiem i cynamonem

Polecam smaczną , prostą w przygotowaniu przekąskę śledziową czyli rolmopsy z...

Odsłon: 205

15 min
10
wałek
wałek
Desery

Ciasto budyniowe świąteczne

Desery Ciasto budyniowe świąteczne

Proste, pyszne ciasto budyniowe na ciasteczkach petit beurre, polane białą cz...

Odsłon: 591

60 min
6
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Przepiórki w sumaku

Przekąski Przepiórki w sumaku

Kwaskowe nuty sumaku świetnie podkreślają smaki tych małych ptaszków. Kuchnia...

Odsłon: 84

15 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Całodzienne śniadanie, czyli danie na każdą porę dnia

Dania główne Całodzienne śniadanie, czyli danie na każdą porę dnia

"Całodzienne śniadanie" to tłumaczenie nazwy angielskiego dania zwanego "All...

Odsłon: 76

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Desery

Śmietanowiec

Desery Śmietanowiec

Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.

Odsłon: 198

15 min
5
Zupy

Barszcz ukraiński

Autor:
suri
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • wywaru mięsnego, 3,5 litra
  • marchew, 25 dag
  • pietruszka, 15 dag
  • seler, 10 dag
  • buraki, 60 dag
  • kapusta biała, 20-30 dag
  • fasola biała, 15 dag
  • ziemniaki, 40 dag
  • grzybki suszone, 2-4 dag
  • koncentrat pomidorowy, 4 łyżeczki
  • liść laurowy, 2-4 szt.
  • ziele angielskie, 5 ziarenek
  • sól,pieprz,kwasek cytrynowy,kucharek, do smaku
  • śmietana

Sposób przygotowania:

1

Fasolę najlepiej wcześniej namoczyć na noc i następnego dnia ugotować.Grzybki też namoczyć i ugotować ,następnie pokroić.

2

Buraki umyć,ugotować w skórce,obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej,kapustę poszatkować.Warzywa i ziemniaki obrać ,jarzynę zetrzeć na tarce jarzynowej a ziemniaki pokroić w kostkę i wszystko razem ugotować razem z kapustą i przyprawami w wywarze z mięsa do miękkości

3

Połączyć wszystkie składniki,dodać koncentrat pomidorowy i ewentualnie kwasek,jeszcze chwilkę pogotować,dodać śmietanę i koperek(jej gęstość możemy regulować rosołem)

4

Przepraszam za fatalne zdjęcie