Name: Barszcz ukraiński
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: wywaru mięsnego, 3,5 litra; marchew, 25 dag; pietruszka, 15 dag; seler, 10 dag; buraki, 60 dag; kapusta biała, 20-30 dag; fasola biała, 15 dag; ziemniaki, 40 dag; grzybki suszone, 2-4 dag; koncentrat pomidorowy, 4 łyżeczki; liść laurowy, 2-4 szt.; ziele angielskie, 5 ziarenek; sól,pieprz,kwasek cytrynowy,kucharek, do smaku; śmietana

Buraki umyć,ugotować w skórce,obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej,kapustę poszatkować.Warzywa i ziemniaki obrać ,jarzynę zetrzeć na tarce jarzynowej a ziemniaki pokroić w kostkę i wszystko razem ugotować razem z kapustą i przyprawami w wywarze z mięsa do miękkości

Barszcz ukraiński

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Barszcz ukraiński

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy